第七十七章 回乌迩的第十八天耶律加……（第2/3页）

乌迩的木匠打了模具，上面刻的是乌迩话和格桑花，大意是吉祥如意，幸福安康。

乌音珠也来帮忙了，商队一走，她待着也没什么意思，每天除了看书，就想吃什么。

做月饼她不会和面，调馅儿，但是会包，一层饼皮，一层酥皮，再用模具一扣，月饼就出来了。

也不知道容姝是怎么弄得的，饼皮有点油，却不腻，颜色偏黄，而里面一层油酥很软，沙沙的，闻着很香，馅儿就各种各样了，乌音珠偷偷吃了点葡萄干，这算是乌迩的特产，真甜呐。

容姝在准备牛肉馅儿，和包子饺子馅儿不一样，包包子生肉都行，大块小块都没事儿，可是月饼里的馅儿，口感要干一些，有颗粒感。

容姝先把肉切成小的肉粒，然后用油炒了一遍，炒至微微发干却不硬，再放香料，一点辣椒，盐，少量的糖，口味是咸甜口的，还有点辣。

算是照顾了大多数人的口味。

牛肉粒颜色是褐红色，外面沾着一点辣椒，看上去特别下饭，乌音珠想，这盆牛肉粒，她拌米饭就能吃两大碗。

而蛋黄馅儿更简单，一个蛋黄，一层酥皮，一层外皮，做出来的月饼圆滚滚的。

看着就好吃。

月饼烤上，容姝问粉条运上去了吗。

尼玛闻着香味简直飘飘然，“运了，中午饭一会儿就能做。”

今天中午该吃土豆红薯牛肉煲，又加了一道菜，是牛肉白菜顿粉条，牛肉用的是筋头巴脑，有肥有瘦，这样吃着香。

容姝点了点头，“月饼做好了趁热送过去吧，剩下的给这几个婶子分分。”

忙活一上午，也就做了六千多块，一人还分不到一块呢，别人只能记着法子，回家自己做。

容姝递给尼玛一个布包，“这个给王上。”

耶律加央在山上，日子肯定不好过，带去点好吃的打打牙祭。

尼玛：“放心，我肯定亲手交到王上手里。”

容姝今天站的久，太累了，想回去躺一会儿，她脸色不太好，乌音珠有些担心，“要不要找大夫看看。”

容姝就是站久了，“我回去睡一会儿，你快去吃月饼吧，等晾了好吃一点。”

另一边，山上工人干活都浑身力气，他们早上看见了，从山下运上来不少的肉，还有粉条。

好几十捆，今天饭肯定差不了。

姑娘们一早就忙活开了，备柴，烧水，切肉，切菜，泡粉，还有烙青稞饼的。

乌迩的主食就是青稞饼，只不过这个饼里加了葱油，比一般的饼更香。

锅下烧着柴火，在灶台边热得很，锅里炖着肉，土豆和红薯块要等后面再放，不然全给炖散了。

当然也有爱吃这样的，一碗菜黏黏糊糊，泡着饼吃，最好吃不过。

有的锅炖的是牛肉白菜，白菜放得早，入味快，等快熟的时候放粉条，乌迩的红薯淀粉多，所以粉条更有嚼劲，煮的时间长最外面一层会化掉，让汤汁更稠。

姑娘们做饭做的热火朝天，就是不知道为啥今天有两个菜。

“尼玛大人说了，今天是中秋节，咱们回不去，所以多加个菜。”乌迩人对中秋没有感情，能吃肉是最好不过了。

“听说中秋是团圆节，要是能回去就好了。”

“回去有啥好的，能有在这儿吃得好？”一个胖胖的圆脸姑娘咽了咽口水，“这锅菜闻着就香，在家只有蒸土豆和青稞饼。”

一众人哈哈直笑，虽然出来好几天，挺想家的，但是她们是为乌迩做事，王妃来乌迩两年多了，只回去过一次，跟王妃比，她们可好太多了。

中午饭熟了，工人们纷纷把手上的活放下，拿饭碗排队，不争不抢的，一勺土豆红薯牛肉煲，一勺白菜粉条炖牛肉，一张大饼，这是他们的午饭。

盛了饭找地方坐下，埋头苦吃，耶律加央排在后面，原本是说单独给他送过来，但他懒得麻烦，反正是一样干活，自己打饭也挺好。