第三章 来草原的第三天耶律加央身上……(第2/3页)
帐篷的毛毡帘子开着,烟气从这里飘出去,乌迩大地上飘着好浓一阵肉香。
乌迩人习惯吃烤肉,青稞饼就着青稞酒烤肉,数百年来都是如此,有时夜晚会举办篝火晚会,一群人载歌载舞,大口吃肉大口喝酒,连空气里都是酒香肉香。
却不及现在,肉香混着香料的香气,勾的人头皮发麻。
容姝不知道外面味道多大,她看肉炖的差不多了,就把土豆块和白菜叶放了进去。
棕褐色的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,立刻给土豆白菜裹上一层酱衣。
再炖一刻钟就差不多了,土豆最外面一圈已经面了,汤汁变得更加浓稠,两斤肉好几个大土豆装了满满一砂锅。
她们三个肯定吃不完。
容姝道:“不然送他们一半?”
他们指的自然是送肉干奶干的人,来而不往非礼也,容姝让他们尝尝自己做的吃的。
就是不知道是谁送的。
玉阶道:“公主,奴婢去送吧,交给丹增,半锅菜不少呢,分一分一人能吃上几口。”
容姝点了点头,“快点回来。”
牛腩炖土豆怎么吃,要先把米饭扒一个小洞,往里舀勺浓汤,再夹一个绵软酥烂的土豆,把饭拌一拌。
然后就可以大口吃肉了,带着一点肥肉和筋膜的牛肉炖的十分入味,夹起来还一抖一抖的,又因为汤汁太浓,牛肉外面全是浓厚的汤汁。
咬一口,牛肉嫩滑中有些许弹牙,腥味随着姜水消失不见。香料画龙点睛,把肉香锁住,有点甜有点咸,那么一大块吃下去全是满足。
再吃口米饭,真是神仙也不换。
丹增端着半盆肉,在香味里微微愣神,玉阶姑娘说上午有人给王妃送了肉干奶干,王妃过意不去,就炖了牛肉,给乌迩的子民分一分。
丹增深吸一口气,好香。
许是因为赶路太久,他觉得比宫宴上的佳肴还要好闻。
分好分,去问问上午谁给王妃送东西就成。
丹增端着牛肉炖土豆出去,正是吃午饭的时候,哪个帐篷都烤了青稞饼和肉,送东西的有三家,使臣想把肉一分为三,可他们说使不得,一家就分了一小碗。
盆里还剩不少肉土豆和汤,丹增想既然他们不吃那他吃,可还没进帐篷,就和尼玛打了个罩面。
要是瓷盆不烫手,使臣肯定把它藏到背后去。
尼玛时时盯着容姝的帐篷,怎么会不知道这是什么,他兴冲冲地问:“这是王妃做的?”
丹增面无表情地点了点头,“上午有人给王妃送了吃食,王妃过意不去,就炖了牛肉。”
尼玛道:“你留两块,我端给王尝尝。”
在乌迩就是这样,谁家做了吃的这分一点那分一点,他们王成亲晚,是玛吉婆婆养大的。
丹增拿来碗筷,刚夹了两块,尼玛就抱着盆走了,“你慢慢吃,我就不打扰了。”
“……”
尼玛也没全给耶律加央端去,他留了两块,还不忘给自己的好兄弟达娃留两块,这才端进王帐。
耶律加央正在吃午饭,烤羊肉和青稞饼,外加两块山芋,一小壶青稞酒。
尼玛一进来,耶律加央就把头抬起来了,问里:“手里端的什么东西。”
尼玛咽咽口水,“回王上,是炖牛肉。”
乌迩少见炖肉,因为烤肉更方便,再说乌迩没有那么多的调料,烤肉只放盐就能烤得很好吃,煮的肉有腥味,耶律加央不爱吃那个。
只不过这回端来的闻起来很香。
“婆婆做的?”耶律加央觉得比以前的好吃了。
尼玛怕说了是公主做的王就不吃了,故而含糊道:“您尝尝。”
耶律加央夹了一块,肉颤颤巍巍的,上面的汤汁坠着快要滴下来,耶律加央赶紧用青稞饼接住。
肉总共剩六块,耶律加央几口就把肉吃完了,土豆整的全挑着吃了,剩下的全是碎末。