第160章(第2/3页)

她们姐妹眼下最要紧的是好好学厨艺,别的不该想,也不能想。

两徒弟的眉来眼去黎湘没有看着,她这会儿在专心的准备着自己要做的菜。一个人在最角落的灶台前,身后的案台上摆着一大盆外头杀好的新鲜黄鳝。这东西补身味又鲜,在现代的价钱可比鱼要贵多了。6

黄鳝算是黎湘爱吃的其中一样吧,好久没吃了,还怪想念的。她直接装了一大盘倒进了锅里用开水烫了下。不烫的话黄鳝身上的粘液就不好洗了,吃起来也会有股子腥味儿。

洗干净后直接将肉段捞出来再用清水洗一遍,接着就可以开始烧油炒菜了。

她准备做一道闷黄鳝,不加辣也够味道,吃起来不会那么清淡无味。

“小花,火大点。”

黎湘一边交待一边将手边的五花肉扒了一些到锅里,混合着锅里里的菜油一起榨着。

菜籽油香是香,只是比起用肥肉熬出来的油要稍微那么逊色一筹。很快锅里的五花肉都被炸的焦焦脆脆了,这时她才下了蒜苗进去爆香,然后再加豆酱和其他调料,一起炒香后才下了肉段进去一起炒。

做这样河鲜当然酒是不能少的,加进去翻炒均匀后她便不再动了。因为这黄鳝肉嫩,下锅开始熟了后再翻动就容易散肉。就这样和均匀后加点水直接盖上盖子闷上一刻钟就熟的透透的。起锅时她加了点葱头和葱进去,轻轻翻了下出的锅。

那香味简直了。

是一种和肉香截然不同的鲜香味道。

黎湘惦记着嫂子,也不准备给厨房里的人尝菜了,直接打了饭和汤连同着菜一起端到了大哥屋子里。

一进门她就听到小福包又在哼哼。不是哭,就是很难受的在轻轻哼哼。

“嫂嫂,小福包这是怎么了?”

金云珠尴尬的笑了笑。

“应该是没吃饱。不知道怎么回事,今日奶好像没有昨日多了。”

黎湘愣了下,想到自己昨日还听到娘说吃的不好,心情不好会回奶。也不知嫂子这是哪一种……

“嫂嫂那你先吃饭吧,多喝点汤水奶就多了。我先哄哄她。”

金书很自觉的去扶自家小姐坐起来,屋子里只是摆设的仆妇也退到了门外。虽说是叫她来照顾的,但小娃娃太宝贝,一家子都不怎么愿意让外人碰。金云珠就更不愿意了,她有金书在跟前儿伺候。所以这仆妇到后来也就是做做洒扫,整理整理东西。

黎湘将饭菜放到桌上,又去洗了洗手才小心翼翼的抱起了小侄女儿。

她也不知道为什么,每次一抱起这个小家伙就像抱了一团阳光在怀里一样,浑身都暖洋洋的,闻着那股子奶味儿只觉得她真是世上第一可爱的人了。

“哼哼哼……”

小福包没吃饱肚子,一直在晃着她的头找吃的。黎湘别的都能帮,这个还真帮不了,只能去倒了碗开水吹吹,拿着小勺子一点一点给她嘬水喝。

这么小的娃别的东西也吃不了,除了奶也就只能喝喝水。

不管喝的是什么,只要嘴里有东西了,小家伙就不闹了。安安静静的喝着她的水,偶尔还会睁眼看看黎湘,水汪汪的大眼睛真是萌的要命。

金云珠见状这才放下心来准备吃饭。今日的菜闻着就香得不得了,她肚子里的馋虫都动了。

“小妹,这菜我没见过,是酒楼新出的?”

她一边问一边夹了筷子菜去配饭吃,刚咬一口就那被细嫩的肉质给惊艳到了。轻轻一抿肉便散在了嘴里,又鲜又香,没有一丝腥味。而且这肉段除了除了一根像刺的骨头之外便什么都没有了。吃起来当真是非常方便!

“小妹,这是什么肉啊?我仿佛没有吃过……”

“这是黄鳝,乡间田里的东西,吃个新鲜。嫂嫂能吃你就多吃些。”

“嗯嗯!好吃!”

这是她坐月子以来吃到的最合心意的一道的菜!