第139章(第2/3页)
以前每日打烊后,剩下的蔬菜食材一般都是放在案台上,也没什么人去动。今日嘛,打烊后黎湘直接将那些食材能锁的便锁,不能锁的就放缸子里盖上还压上了石头。晚上厨房门也是挂了锁的。
做吃食生意就怕东西给人吃坏。那食为天的人万一摸进来在食材里加点料就不太好了。
当然,这是卑鄙一点的做法,也是非常冒险的做法。毕竟自家人就住在院子里,有个什么动静很容易就能被发现。
黎湘防范了一个多月,酒楼一切如常。自家还接了好几位夫人要办宴席的活儿。那些个夫人出门有马车有轿才不管什么外城内城,只要你好吃又新鲜,来的那叫一个勤快。她们甚至还带动了家里的丈夫,谈生意请客很多也都是在黎家酒楼吃的饭。
短短一个月,黎记酒楼的名声便在内城越传越响。
名声响了,黎湘却不怎么乐观。尤其是大哥上个月出了门并没有在陵安,她要照看着酒楼,照顾着嫂嫂,还得提防外头的人打什么坏主意,整个人都显得格外的疲惫。
今日刚做完一道菜正准备歇歇就瞧见苗掌柜一脸的凝重来了厨房。
“东家,给咱们酒楼供肉的那边突然违约说不供了。”
黎湘心下一跳,竟然有种终于来的放松感。
“可说有为什么不供了?”
苗掌柜皱着眉,不太确定道:“好像是有人出更高的价钱买他们的肉。具体的事情要详细打探下才能知道。”
“违约就违约吧,还能收一笔违约金。”
除非背后的人能把全城的肉都给收了再把粮食给断了,那她就真的佩服,直接关门休息。
“既然肉断了,那菜和鱼只怕也不好说,苗掌柜,咱们得早做打算才是。”
黎湘看了下厨房,干货方面半个月是不愁的,这东西也好买。菜么,种菜的太多了,就连自家娘都在院子里又围了一圈罐子种上了葱姜。那么多种菜的,要断供恐怕不容易。
再有就是鱼了。
自家的招牌菜,十道有八道和鱼有关,若是断了自家的鱼和肉,平日就只能卖卖豆腐炒炒青菜,估计用不了几日,客人便会走的七七八八。
上酒楼没鱼没肉吃,那还有什么意思。
黎湘让苗掌柜先去前头应付着,又找了燕粟让他出去打听码头的情况。眼下瞧这意思是自家最近势头有点猛,有人看不过眼了。这样明着来也好,就怕耍阴招的。
“表妹,不会出什么事儿吧?”
“放心啦,咱们又不是刚进城啥也摸不着头脑的小白。兵来将挡呗,明着来谁怕谁。我心里有数儿,别担心。”
“可是……”
关翠儿想问问自己能不能帮上忙。可一瞧见表妹那心不在焉的样子她又将话咽了回去。
黎湘安抚了表姐她们后,转身出去到三楼看了下。这会儿大嫂和娘一个在看书一个在做衣裳倒是和谐的很。门口有金书守着也不怕人打扰,她看了看便下了楼。
刚走到一楼就看到一个老伯拉着苗掌柜走了出去。如果她没有认错的话,那个老伯是给自家酒楼供鱼的……
看两人刚刚出去的脸色,苗掌柜完全是黑着一张脸,想来不是什么好消息。
来的竟然这么快吗?
“爹,你过来我有话跟你说。”
黎湘把在大堂忙活着招待客人的爹叫到了后院,简单的跟他说了下酒楼将要面临的困难。
“一会儿阿粟回来,若是码头那边都不让卖鱼给咱们家了。就只能爹你回镇上一趟,把江上捕鱼的那些叔叔伯伯的鱼收了拉回来。咱们酒楼的荤菜不能断,有鱼也是好的。”
她刚说完,脑子里突然闪过了一个画面。那是原身往年这时候儿在江上捞鱼的记忆。父女两除了会捞上来一些鱼虾,偶尔也会打捞起一些暗红色的小龙虾起来!