第49章(第2/3页)
黎湘干劲儿满满的把锅刷出来,准备开始营业。因为锅被白老板定的卤味占了,自家今日的卤味少的可怜,她也就没把卤肉面的牌子挂出去。
就那么几斤,若是有客要单买就卖了,若是没有,就留着自家吃。
“阿泽,去把门板取下来,开始营业了。”
“马上!”
骆泽将醒好的面团子放面板上,洗洗手才去前头开了门儿。这会儿外头已经等了三四位客人了,一进店就喊着要点卤肉面。
“不好意思啊客官,我们家的卤味刚刚被人全都买走了。今儿暂时没有卤肉面了。”
“全买走了?!”
几个客人面面相觑,不得不放弃了卤肉面,改成了别的。
“那给我来碗酸汤饺子,大碗的。”
“给我来碗油泼面吧,也要大碗的。”
“我要一碗杂酱面!”
“好嘞!”
骆泽记下客人的要求,回到厨房告诉了黎湘。这时候担水的黎江回来了,前头便交给了他,骆泽则是回到自己的工位,老老实实的剁起了馅儿。
黎湘若有所思的瞧着骆泽几眼,这小子记忆力还挺不错的。几次报菜单都能准确记得哪桌客人点的什么菜,日后若是爹不在,他倒也可以到前头去招呼着。
这小伙计,请的不亏。
骆泽被她看得毛毛的,手里剁肉剁得更加起劲,生怕她觉得自己在偷懒。
这黎家小丫头看着年岁比自己大,但只要她认真的盯着自己,总是有种被阿娘看着的感觉,她说话也老成的很,连比她大的翠儿都没她晓事。
真是奇怪的很。
不过在这做活儿是真的顺心,不光包吃住,还有工钱拿,更重要的是……
嘿嘿~
————
小铺子里忙活了一早上,客人渐渐少了些。黎湘揉揉手臂背上自己的小背篓,准备出去采购些调料。
白氏粮行离铺子挺远,隔了好几条的街,不过乘竹筏过去的话,也就一炷香的时间。直接在门前的河道就能上,来去也就两铜贝。
因为表姐要留在铺子里应付偶尔来吃面的客人,所以这次她是一个人出的门。
刚上岸没多久就在街上碰到了一辆运货的马车,擦身而过本来也没什么,但她闻到了一股很熟悉的食材味道。明明那个名字就在脑子里,可偏偏嘈杂的街道让她根本就想不起来。
好在,她在白氏粮行门口又瞧见了那辆马车。眼见着粮行的伙计卸了货后,马车又带着剩下的货物去了相邻的两个铺子。
那也是白氏的店铺,她记得卖的是干货。只是之前家里太穷,那些海味她通通都买不起。
今儿得去瞧一瞧,要是有干贝什么的就好了,买回去给一家子熬点粥汤补补。
黎湘理了理衣裳,感觉没什么不得体后才进了店。
买海味的店铺那就是不一样,满店都是咸腥的气味儿,越是往里味道便越重,略有不适。
这家店通风没弄好,难怪生意也不怎么样。
“姑娘想要买点儿什么?”
“我先自己瞧瞧。对了,刚刚那马车卸的是什么货呀?”
伙计愣了愣,转头出去瞧了一眼才回来道:“是淮城那边儿刚来的头水紫菜,好东西呢,姑娘要不要看看?”
头水紫菜!!
营养价值高,又好吃,的确是好东西。
黎湘眼一亮,立刻点头道:“要看,拿点给我瞧瞧。”
那伙计立刻去前头说了一声,抱了一个箱子过来,打开里头还有麻袋装着,解开抽出了被压成片的紫菜。
其实他一开袋子,黎湘便闻到了浓浓的紫菜香味,方才在街上没想起来的就是这个名字。
她仔细看了下,的确是头水紫菜,叶片极窄细腻味道又香浓。
“这紫菜是不错,价钱多少?”
“姑娘好眼力,这头水的可比后头的要好的多。一斤只要三十铜贝。”