第49章(第3/4页)
“不烫手和瓷器的烧制有关,我对茶盏文化了解浅薄,不过提到茶盏,在座的各位肯定都知道一个。”
话落,在场的所有人就都看向了江城。
柯南最先反应过来,他了然的笑了笑。
很快迹部就明白了江城指的东西,他勾唇一笑语气肯定的开口。
“你说的是曜变天目碗吧。”
不愧是迹部,经过提醒其他的人也想起了这个国宝。
江城点点头笑着解释。
“那个茶碗被形容为碗中宇宙,是中国南宋时期文人斗茶用的一种黑釉建盏,据说在当时就已经很名贵了,曜变的这种茶碗值万两黄金,提到南宋对应在日本的话,就是平安时代后期到镰仓幕府时期,而且今天的菜单上还有一道南宋蟹酿橙。”
小兰想起电视节目上放出的图片。
“之前看过那个茶碗的图片,就像是深夜的大海边望见了璀璨万端的星空。”她每次看到都觉得很惊艳。
园子虽然对这些没什么兴趣,不过听小兰这么说还是接上话。
“对于以前的人来说,星空就是藏着万千奥秘,所以他们联想到了宇宙,才说是碗中宇宙对吧。”
菊丸显然对这些历史文物很感兴趣,他还追问了大城城几个中国历史问题,而江城也是耐心的给他解释着,不过有一些他也了解不多,所以建议菊丸可以找一些史书看一下。
毕竟菊丸对国文和历史都很喜欢,读史书想必也挺有意思的。
迹部几个人见他对中国文化了解颇深的样子。
“这么了解中国文化,想必你去过?”
面对迹部的询问,江城笑着应声。
“其实不瞒大家的说,我就是中国人,不过我爸爸为了妈妈,便定居在日本了。
对了,一直忘了自我介绍,我叫江城,和菊丸一样就读青春学院。”
迹部了然的微微点头。
“迹部景吾,冰帝三年级。”
在迹部介绍之后,忍足也向江城说道。
“忍足侑士,同样是冰帝三年级。”
比起迹部和忍足的优雅,谦也就显得接地气多了,他笑着招呼江城和菊丸,带着关西口音。
“我叫忍足谦也,大阪四天宝寺三年级,你们都是网球部的吧,有时间来过来我带你们玩转大阪啊,要不然青学过来和我们四天宝寺一起合宿比试一下也不错,哈哈哈。”
菊丸显然来了兴趣,一脸兴致勃勃。
“这个建议不错哎!合宿什么的最好玩了,听说大阪的章鱼烧特别好吃!”
听得江城忍不住扶额,英二人家是建议合宿进行比赛,你怎的就想到的玩和吃……
今天的柯南则是全程默默无闻,只是安静的做一个听众,但提到大阪,他还是忍不住想起服部,还记得他吐槽说东京没有什么好吃的东西。
几个人轻松聊天了一会儿,终于开始上菜了。
先是冷菜拼盘——春意盎然。
就在服务人员刚把装有菜品的青花瓷盘放在桌上,那原本湖蓝色的桌面瞬间有了变化!
只见从盘子底部的位置长出枝叶,枝叶顶端花苞含苞待放,每个人的盘子下面都是如此,音乐轻轻响起,一时间所有花苞一起盛开,仿佛一瞬间将人代入春日时光。
盘中的菜品是精致的凉拌开胃菜,四种不同的绿色蔬菜充满生机,象征春暖花开抽枝发芽。
设计的美轮美奂,也验证了那句在画中吃饭的说法。
冷盘过后就是热菜了,先是一道白玉狮子头,一口咬下最外层的糯米配合中间肥瘦相间的丸子肉,还有最里面的包裹的咸鸭蛋黄,绝妙的味道和口感一下在口中炸开。
中间的丸子肉被糯米吸了油分,肥而不腻,外层的糯米微微弹牙丰富了口感,最里面的咸鸭蛋黄则是中和了微甜的滋味,让所有食材美味的融合在了一起。
尤其是每人一个的分量刚刚好,正好让人意犹未尽,又不会觉得过腻,而且这种餐厅就是品尝,尝才是主要的。