第4章 套餐 去码头卖吃食。(第3/4页)
罗蒹葭道:“嗯,大米三文钱一斤,一斤可卖出去三四份。青菜一文钱两斤,芹菜、茄子、韭菜都是一文钱一斤。再加上柴火钱,油盐酱料,成本在一文半左右,一份能赚半文。若是算上人工费,那就不赚钱了。”
这事儿罗蒹葭一个人不能完成,褚老大和赵氏都要帮忙,真算上三个人的人工费,要是卖太少就要亏了。
褚老大和赵氏听得一愣一愣的。
“人工费是啥?我跟你爹都能帮忙,咱们不用请人。还有,家里的菜都不花钱,咱们也不用去买。柴火的话,你爹去山上捡一些就行。”赵氏道。
确实,按照赵氏的算法,成本就花在米和油盐酱料上了,一份能赚个一文左右。
罗蒹葭道:“嗯,娘说的也对,不过儿媳是按照镇上的成本来算的。像咱们三人这般,在镇上每个人半天能赚个五文钱左右,菜和柴火钱也是按照镇上的价格来算。”
赵氏还想再问,褚老大悄悄扯住了她,拍板定转:“可以试试,地里的活儿不多,我跟你娘都能帮忙。”
随后,他让赵氏去给罗蒹葭拿钱,去镇上买米。
罗蒹葭道:“爹娘放心,儿媳已经买来了。”
“啊?咋能花你的钱,花了多少,娘给你拿去。”
在他们眼中,儿媳嫁过来就是自家人了,花儿媳的嫁妆是会让人瞧不起的。
“不用了娘,儿媳就想先试试,若是这买卖能做,到时候您再给钱也不迟。”
罗蒹葭语气和眼神都很坚定,让人不自觉就相信她,总归在一个家里生活,他们也不会饿着儿媳的。给钱的事情,就此作罢。
随后,罗蒹葭让褚老大和赵氏准备了一些供客人坐的桌子和板凳,还有盘子、勺子、筷子等等。
在准备的时候,赵氏悄悄问了褚老大一句:“你刚刚咋不让我问清楚?冷哥媳妇儿没做过生意,万一亏了咋办?”
褚老大却道:“生意上的事情咱们也不懂。她娘家做过生意,懂得定比咱们多,亲家公都说可行了,想必没问题,咱们且等等看吧。”
赵氏恍然大悟:“你说得对,怪不得我都听不懂。”
褚老大叹了叹气,说:“如今冷哥生死未卜,家里的银钱也快花光了,若是咱们能赚些钱也好。”
想到儿子,赵氏眼中的光一下子落了下去,眼眶很快湿润了。
“也不知他到底还活着吗……”
褚老大沉默了许久,沉声道:“冷哥福大命大,定还活着。”
自从得知要去卖吃食,褚老大和赵氏比罗蒹葭还要紧张,一会儿问问罗蒹葭筷子合不合适,一会儿问她勺子行不行。
准备了两日,等到正式去卖的那一日赵氏早早就起来了。
罗蒹葭倒是淡定得很,不急不忙做了早饭,吃过早饭之后,这才开始准备要去卖的吃食。
怕卖不完,她也没敢多做,就蒸了五斤米。
闻着香喷喷的米饭,褚老大和赵氏的神色都有些不一样了,眼神中充满了热切。
不说他们,就是罗蒹葭也觉得想吃,但她忍住了。
她不急于这一时,等到生意做起来了,她就能吃饱饭了。
随后,罗蒹葭开始炒菜。
摘菜、洗菜、切菜等伙计是褚老大和赵氏帮着一起做的,罗蒹葭最后炒菜。
本来赵氏想承担这个工作的,怕罗蒹葭细胳膊细腿的炒不动那么多菜,然而,见她自由挥炒看起来很轻松的模样,便没再说。不过,心中也在想,儿媳的力气倒是不小。
罗蒹葭不知赵氏心中所想,她现在非常开心。
如今她的力道实在是太大了,炒三个人的分量时,每次都要小心翼翼的,生怕把锅戳个洞,亦或者把铲子弄断了。这会儿菜多了,挥洒起来自如很多。
今日她炒了三个菜,一个芹菜一个茄子,另一个是咸菜。赵氏腌制的咸菜太咸,罗蒹葭重新加工了一下,在锅里放了一些油,又放了一些辣椒,炒了炒,味道自是跟从前不同了。