第49章 合拢宴 哟嚯哟嚯依哟啊……(第2/3页)
除夕夜的全村团年饭,本是古早的习俗,已被埋在了老人们的记忆里。自从改革开放,苗家早不必依靠全村的齐心协力才能置办出像样的大餐。因此渐渐的,大家更习惯以家族为单位齐聚一堂。
但随着经济发展,外出务工的人员激增,村里日渐空心化,也造成了下一代年轻人虽是同村同族,却慢慢变得生疏。甚至彼此照面不认得人的情况屡屡发生。老人们看着不像话,又把记忆里的“合拢宴”翻了出来,提议全村人齐聚后山,一起过年。
难得热闹,大家都没意见。因此,大清早的,在村干部的指挥下,村民们行动了起来。狭长的桌子,围着正中央的篝火,摆了一圈又一圈。离宴会还早,桌上摆满了花生瓜子,不用干活的老人们在一边吃着零食,一边闲聊。
旁边的秋千下,挤了十好几个孩子,争抢着要荡秋千。一会儿在孩子王的引导下排好队,一会儿队形又散了,三两个打成了一团。擅长书画的几个老人,在台子上挥洒笔墨,写着饱含祝福的春联。
龙向梅早混进了露天的厨房里,帮着干起了活。张意驰自然是她走到哪跟到哪。龙向梅抬头看了眼镜头,笑着跟网友们聊起了天。
“我在做米粉肉。很多地方都有,但我们的不一样。”
网友们纷纷表示不信,米粉肉风行于湖南江西四川几个省,大家吃着没什么区别。
“其实有区别的,尤其跟四川区别最大。”龙向梅一边给肉块裹着米粉,一边道,“四川盛产香料嘛,他们的米粉都放香料的。我们的什么都不放,全靠大铁锅炒出的米香。而且,我们的米粉故意碾的没那么碎,吃起来更有味道。会放点辣椒粉,不多,调个味。”
说话间,一大盆米粉肉伴好。杨春玲拖了个硕大的编织袋走了过来,而后打开袋子,往外扔竹篓。直径约15厘米的竹篓,制作的颇为粗糙。每个窟窿眼儿起码有硬币大小。且看着颜色暗沉,像用过很多次的样子。
不等众人想明白用途,龙向梅抄起个竹篓,飞快的抓了几把米粉肉扔了进去。紧接着贺兰兰的身影出现在镜头里,她拿着个硕大的铁蒸笼,把竹篓装的米粉肉一个个的往里摆,每个蒸笼放六篓米粉肉,再抱去了灶台。临时搭建的灶台非常简陋,但一溜五组七八层的蒸笼,蔚为壮观!
弹幕一片惊叹,毕竟现在如此简单粗暴的宴会方式已经不多见了。
弄好了米粉肉,杨春玲拖来了一蛇皮袋的香芋。几个年轻女人围在一块儿削皮。村支书杨文忠又忽然冒了出来,蹲在镜头前道:“这是我们县的香芋。种香芋的人家呢,是典型的一户多残户。就是一户人家里,好几个残疾人。啊这个农户呢,自己因意外受伤,成了残疾。两个女儿出嫁了,儿子呢,是个精神病。啊我们县里呢,对口扶贫,鼓励她种香芋,还种了别的。现在种起来了,我们县里人都支持她和她的扶贫干部,大家都愿意买他们的香芋。卖的很好,现在已经脱贫了!”
【基层干部和农民伯伯们都不容易的。】
【真好,书记辛苦了!】
“我不辛苦,不是我们村的。”杨文忠笑呵呵的道,“不过他们卖香芋卖出了个先进,我们村什么也没有。你看我们梅梅,又能干又好看还会唱歌。她的淘宝店上挂的腊肉,你们多买点过年嘛!还有刚才她做的米粉肉,那个米粉子是特制的,只有我们村才有。正宗柴火炒制,只要15块钱一斤,你们买去试试啊!”
弹幕顿时爆笑。
【你书记还是你书记!我以为他要卖香芋,结果他只是讲故事。等我以为他单纯讲故事时,果然开始带货了哈哈哈!】
【书记你这么拼真的好吗?】
【我看你们的淘宝店销售数据是不怎么样,书记着急了吧?】