第72章 肠粉 阿远哥哥……（第5/6页）

她舀出一小碗，递给身边的厨子，道：“尝尝？”

自己做的菜，尝起来总容易沾沾自喜，所以她便喜欢请别人尝味。

刚刚出声的那厨子，顿时有些受宠若惊，嘿嘿一笑，道：“多谢三夫人。”

说罢，仰头喝了一口汤汁，加了糖的香菇，甜得并不刻意，反而将汤头的鲜味更好地凸显了出来，他啧啧点头：“很是鲜美！就是……”

青莲忙问道：“就是什么？”

那厨子看了看三夫人，有些不敢说话。

唐阮阮盈盈一笑：“说罢，无妨。”

厨子一脸老实道：“有点咸……”

青莲听了，不自觉扬起一抹轻蔑的笑……传说中的大厨三夫人，也不过如此。

唐阮阮点点头：“那便好，等下和米浆放到一起，可以让米浆变得更有味道。”

众人听了，表示了然。

一道菜，只要上桌的时候好吃，那便是道好菜。

在烹饪过程中，各种食材的搭配，就如人与人之间的相处，相同的人在一起更有默契，不同的人在一起则更能互补。

青莲没有吱声，她双手抱胸，一副拭目以待的样子站在灶边。

准备好了香菇酱料，唐阮阮又敲了两个鸡蛋到碗里，然后插入筷子飞速画圈，不一会儿便将两个鸡蛋搅匀了。

鸡蛋、香菇、生菜和肉等食材，都全部备好放在了案板上。

唐阮阮拿出一个大碗，将白白的粉状物倒入其中，道：“粘米粉、澄粉和玉米淀粉可以搭配在一起，粘米粉和澄粉的比例几乎是一样的，或者粘米粉略微多放一点点。”

她将丈量两种粉的器皿摆在了旁边，方便厨子们等会儿使用。

然后她又按照粘米粉的量，加了大约六倍的冷水进来，用搅拌器轻轻刮底，搅拌了起来，避免有沉粉凝结成块。

搅了一圈又一圈，一碗米浆终于变得绵密又柔滑，看起来像浓稠的牛乳一般，哪怕是勺子划过，都不留一点痕迹。

大家正仔仔细细看着这一大碗纯净的米浆，有厨子还在思索着米浆的用法。

唐阮阮正欲开口介绍，谁知采萍一个箭步冲进了大厨房，急急道：“小姐！小姐！”

唐阮阮抬眸，道：“怎么了？这么着急！？”

她顿时放下手中的食材，有些疑惑地看着采萍。

采萍有些语无伦次：“外面！外面来了好多人啊！”她一路跑来，面上有些薄汗。

唐阮阮点头：“今日本就人多，恐怕有十几位大人……”食材和邀请的人数，都是秦修远和她一起提前拟定好的，应该一切都在计划之中才对。

采萍一边喘气，一边道：“不！何止十几人啊？文臣们还没来，单单是武将这边，就来了两队人马！足足三四十人，正厅都站不下了！？他们……他们看起来很能吃的样子……”

唐阮阮大惊：“什么？！”

唐阮阮心中一惊，面上却不动声色，道：“我去看看。”

采萍应声带路，当唐阮阮走到大厨房门口，又回头嘱咐道：“青莲，我马上回来，你先让大家按照我刚刚说的步骤试一试。”

这些厨子和丫鬟们都是老手了，肠粉的步骤并不算太难，之前她已讲解过，今天又示范了一遍，想来他们应该会了七八分。

青莲纵使心中不快，却也不敢忤逆，道：“是，三夫人。”

唐阮阮对大厨房微微放下些心来，而想起前厅的那一堆人，又有些担心，她边走边问：“怎么会突然来了这么多人？”

采萍道：“奴婢也不知道，原本将军让秦忠和采薇去门口，接钱副将和韦副将，谁知道，他们两个带来了这么多人……”

说起这两人，唐阮阮倒是还有些印象，他们似乎都是秦修远的亲信，一个洒脱率性，一个儒雅俊美，两个人凑在一起倒是十分有趣。

很快，唐阮阮和采萍便穿过长廊，路过花厅，眼看便要到前厅了。