第31章 烧鹅(第2/3页)

他原本要找叶夭聊的项目其实也很简单,他看中了叶夭的厨艺,想要邀请她合伙开一家高级餐厅,他出钱,叶夭出手艺,算是技术入股。

谢三平素号称自己只爱吃喝玩乐,那是因为他找不到自己感兴趣的事情,但如果有合适的机会,他是乐意投点钱来干些什么事儿的。比如说开一家吊打米其林之类的高级餐厅,想想就很激动呢。本来以为叶夭不会拒绝这样的机会,但今天一来到叶宅,他就知道自己想岔了如果叶夭想要开一家餐厅的话,根本不需要他投资合伙,自己分分钟就开起来了。

于是,索性不再提。反正,今天能蹭到这一顿饭已经是大大的惊喜!

叶夭把吃饭的地方设在主楼最边上一个六角的小厅里,四周都是大大的窗户,透过去正好看到花园里的初夏好时光。阳光照进来,伴随着微风,惬意得不得了。

烧鹅已经被切成了小块盛盘,旁边是熬好的梅子酱,呈现出透亮的琥珀色。另外还有几道时令菜,烧排骨、冰镇秋葵、莲子虾仁。只是看着都让人食指大动。

叶夭从旁边的酒柜里拿出一个密封好的玻璃瓶,里面是泡着一颗颗的青梅,液体清澈。

五月底六月初的梅子,正好七八分熟,最适合用来泡青梅酒。她也是为了熬烧鹅需要配的青梅酱,才想起来这一茬。一层梅子一层冰糖,再配上一点灵珠水酿出来的青梅酒,是夏日风味最佳的诠释。

唐祁风和小路他们今天没有任务,加上青梅酒度数低,因此没有拒绝。而任晓棠和谢三早就把杯子准备好了,眼巴巴的看着叶夭。

同样眼巴巴的看着的,还有不知道啥时候跳到了餐桌上的小云雀云生。

杜望飞快的在它面前放了一个小杯子。

叶夭扯扯嘴角,用眼睛瞪它:变成人不就行了吗?非得搞得这样偷偷摸摸。

云生:才不要,它那么可爱,变成人类肯定又要被人追着掐脸,鸟就不一样了,看谁不顺眼就啄谁。

叶夭:……

看在这一桌食材都是免费给她从各地带回来的份上,她往它面前那个小杯子里也倒了一点点。

“你家麻雀还喝酒啊?”小路看着诧异。

话音还没落,手背上又被啄了一记。

杜望赶紧拍拍它的头,“不准对客人没有礼貌。”

小路发誓,他从这只鸟的小黑豆眼里看出了几分傲娇,似乎在翻白眼,说“哼!”。

谢三夹了一块烧鹅,蘸了一点梅子酱,往嘴巴里一送,惬意的眯起眼。

烧鹅的皮极为脆,一口咬下去还能听到咯吱咯吱的声音,伴随着的是流入嘴中的咸香油脂。肉质带一点点嚼劲,但一点都不老,口感依然是细嫩的,肥瘦适宜,肉汁都锁死在每一层的纤维中。

而在味蕾还没回味过来的时候,梅子酱的酸甜又涌了上来,中和了一下油脂的腻,让人吃了还想吃。

不用多说,看大家下筷子的速度就能知道菜好不好吃,谢三还能在大快朵颐的时候朝叶夭伸出大拇指,而话比较少的唐祁风和小路则只是默默的提升了手速。

杜望则开心得差点要把自己的尾巴给露了出来——嘿嘿,他在叶夭试菜的时候就已经吃了不少了。

唐祁风喝了一口杯中的青梅酒。他平时极为自律,烟酒不沾,但其实很少有人知道,他酒量不错。之前在特种部队时出任务,去极寒之地,就是靠着牧民的几斤烧刀子抗下来的。这种度数低的清酒,对他来说,可能就像是饮料。不过等他喝了之后,却觉得出乎意料。

清冽爽口,但却余味绵长。

“好喝!”任晓棠眼睛一亮。

“世人都以为梅酒要配寿司或者是海鲜,好像是从东瀛料理里得来的认知。”叶夭继续给他俩倒了一杯,“其实青梅酒是华国古代就有的东西,饷笼青梅煮酒,访邻绿笋烹茶。”