第32章(第2/3页)
林宇飞作为资深吃货,一口下去,就忍不住惊呼道:“啊,这里面放了什么?有点微酸,又很香!”
时筱鱼看他们每个人都吃的很开心,没有任何抵触的情绪,心情也跟着愉快了几分,解释道:“这是我从国内带来的沙拉酱,这个牌子不好买,所以特地带来了,搭配三明治最好不过了。”
“国内带来的!”林宇飞惊讶。
时筱鱼笑了笑,没有过多解释。
而敬家渊和肖雅,仿佛已经习惯了她那好像多啦A梦口袋一般的背包。
总是能从里面拿出各种奇奇怪怪的东西。
三个人吃过早饭之后,便无一人耽搁,飞快的收拾一番,便各自朝着自己的目的地出发。
他们只有一天的时间,所以,不能浪费。
时筱鱼从民宿离开时,很是悠闲,甚至连出租车都没有打,而是步行去的。
她要去的地方,就在这个民宿不远处的一家餐厅。
她能这么有自信地说,不需要那么多钱,也正是因为昨天早上跟房东太太一起去买菜的时候,房东太太跟她聊起过尼泊尔这边的美食,并且介绍过,在这附近,有一家餐厅。
这家餐厅最有名的是一道名叫momo大聚会的面食。
momo是尼泊尔版的饺子,据说起源于西藏,原型是西藏的藏包。momo有很多种做法,而这家餐厅的momo做得非常地道,而且这道momo大聚会的食物,集好几种momo的做法,可以一次性尝到尼泊尔这道特色食物的多种吃法。
来这个餐厅,尝一次momo,并且学习到momo的做法,就是她的计划。
她,不需要专门去培训学习。
只需要尝一下,便可还原,这……也是她在厨艺方面的自信。
时筱鱼点了这道菜,半小时后服务员端了五个盘子上来,每个盘子中都有几个各式各样的momo,看上去有趣又可爱。
见她是中国人,服务员还贴心的给她配了双筷子。
时筱鱼夹起其中一个,尝了一口,这口感是蒸momo,这吃起来跟中国的小笼包很像,不过口感要比饺子扎实许多。
momo配有酱汁蘸料,第二口,时筱鱼便试了一下蘸料,她闭着眼睛品味,无论是肉馅,还是酱料,都放入了独具当地特色的马萨拉粉。肉馅入口很像,不过稍微有点柴,这是鸡肉馅的momo。
时筱鱼一边尝,一边已经在脑海中复盘了这盘蒸momo的做法,在确认自己可以做出这盘蒸momo之后,时筱鱼扬起了笑容。
再尝第二种,这是煎momo,口感跟中国的煎饺类似,而且外观也更像饺子,这是素馅的,里面混入了好几种时蔬。
这个做法并不难,而且里面混入的蔬菜,由于是当季蔬菜,所以不同季节,反倒可以吃出不同的滋味,很是不错。
接下来便是带汤的momo,和中国的汤饺不同的是,momo中的汤非常浓郁,颜色也比较重,尝起来除了当地特有的香料,还放入了辣椒粉和番茄,所以吃起来有种独特的酸辣味。
只不过,这一款pass掉,带汤的,敬家渊不喜欢。
第四种momo是烤momo,比较特殊的是,这种烤momo使用传统的窑炉进行烤制,听说是这家餐厅的招牌菜,这可不是每家餐厅都能做的,时筱鱼尝过之后,觉得它口感丰富,的确非常好吃。
最后一种特殊的momo让时筱鱼十分有兴趣,这是一种开着四个口的momo,看上去每个momo都像一朵花一样,配上四种酱料,开口是为了方便将酱料放进去。
好吃!
这种momo很有特色,看上去也很好看,她细细品尝了四种酱料,暗自记住了这种momo的做法。
全部尝完以后,时筱鱼的心中,已经有谱了。
这第二个任务,就算是完成了。
而且,也学到了新的菜式,时筱鱼整个心情都较之前愉悦了许多。
而因为好奇时筱鱼要做什么,一直跟在后面的张PD看到这个场景,有些傻眼了。