第93章 海蛎子炖鸡（第2/5页）

陈星耀冷哼一声，“行了，别装了，你那不是心疼钱的表情，你那是面部抽筋。”

他毕竟不是专业干律师的，来之前特地咨询了下处理过商标侵权案的曲海燕，曲律师回复说，商标侵权赔偿数额实践中确实是按照被侵权人的损失来定的，再加上一部分惩罚性赔偿，工商的处理挑不出毛病。损失太难界定，打官司周期长，赔偿不一定比工商调解的数额多。

陈星耀声音暗含一丝讥诮，“赔偿我们接受，国家不让私人进行食品检测，我们要申请查一下家这丸子的具体成分。”

这人不止商标侵权，谎报产品成分，如果查出来添加剂超标就不是以次充好那么简单，卖假冒产品跟卖有毒食品的处罚标准和量刑标准大大不一样。

工商的负责人听了他的要求有些不高兴，年终岁尾事那么多，他们这么处理已经够严厉了，为什么还要继续找别扭？冷着脸道：“你们要是实在想查，填个申请表，有了结果我们通知你们，但周期很长。”慢慢等着吧。

罚款当面缴清，两方人一同出了工商局。

太心疼掏出去的钱，老实巴交的呢子大衣出了门不继续装了，换了副嘴脸，阴狠中带着得意，“你查，你使劲查！要是能查出我添加剂超标，我倒过来走。当我稀罕仿冒你们的东西，仿冒你是看得起你，换个牌子，我还是卖得比你们好，有钱才有资本清高，下回见，你们得管我叫爷爷。”

见过不要脸的，没见过这么不要脸的。要不是小陈拦着，王进都要上去削他。

阎罗陈的外号不是白叫的，小陈声音比面色冷，“胡海，我记住你了。”

胡海缩了缩脖子，有点为刚才的冲动后悔。

能干出假冒伪劣的事，私底下还不知道藏着哪些猫腻呢，这人既然找死，他就不客气了。反正请了一天假，这会还没到中午，小陈和王进在钢城待了大半天，天黑了，才回到省城。至于调查结果怎么样，看王进翘起的嘴角就知道，成绩很喜人。

今天是冬至，榆树屯卖菜的大叔一大早送了两只大公鸡过来，一只估计有七斤重，朴叔贡献了海蛎子，赵姨，小燕姐和小苗包了饺子，除了邻居，甄珍还请了柳丽、王健、鞠华霜一起过来吃晚饭。

大公鸡宰杀好，甄珍先把肉剔下来，片成薄而透明的鸡肉片，片后再切丝。冬天正是海蛎子肥美的季节，朴叔已经将蛎肉处理好，个个饱满肥厚，清洗干净备用，冬至聚餐吃鸡肉海蛎子打边炉。

没去包间，前厅桌子小，拼四张桌子，挤在一起吃反而更热闹。等人全部到齐，甄珍端上两个大陶锅，片下来的鸡骨、鸡架先入锅煮。

汤中放少量的黄芪、黄精、白术，正宗的溜达鸡，冷水下锅，炖煮十来分钟，淡淡油花先浮上来，鸡汤的香味飘散开，先分别给大家盛了一碗鸡汤暖胃，鸡汤香味浓郁，带着淡淡的药膳味道。

寒冷的冬夜里，这是一碗幸福的鸡汤。

喝了鸡汤，加了海蛎子入锅煮，甄珍示意大家再喝一碗，有了海蛎子的加入，海陆新鲜食材相融合，鸡汤的香浓转为鲜浓。

“好喝，比我妈的参鸡汤还好喝。”广琴又开始拆老娘的台。

朴婶不但没瞪闺女，还深有同感，“头一次喝海蛎子炖鸡，没想到这么鲜灵，你说人家南方人怎么那么会吃？咱怎么就想不出来呢？”

“还没完事呢，朴婶，你再用漏勺涮鸡肉尝尝，海蛎子煮太老不好，大家赶紧捞。”

鸡肉片得薄，放在汤里烫十秒钟就可以捞出，烫老了会影响鸡肉鲜嫩的口感，酱料是普宁豆酱为主料调配的，海蛎子和鸡肉都滑嫩得入口即化，鸡肉海蛎子打边炉是传统的粤式风味，清淡，遵循本味。

锅里汩汩冒着热气，众人的脸庞都被热气熏红，窗户上的水汽太重，有水线从窗户顶部往下淌，像是玻璃流下了面条宽的眼泪。