第30章（第2/4页）

“才三等，我可是一等厨师，我师父也是一等。你能做什么菜，凭什么让我们来跟你学习。”

三等厨师什么水平他清楚，他二十来岁的时候也是三等。整个海城的一等厨师都不多，所以他看不起三等厨师也是理所当然的。

廖清欢一点都不介意这位冲动徒孙的态度，虽然是有点目中无人了，但看着也才三四十的年纪，还小呢，冲动点也是应该的。身为师祖要做的就是让徒孙改掉身上的坏毛病，比如人要谦卑这一点，是需要教给徒孙的。

于是她的表情越发的柔和了，“我会做的很多，你要不相信我可以做给你尝尝。”

沈晓明越发的不自在了，他是冲动，都对方态度这么好，倒显得他有些无理取闹了。

“不用，既然我师父是昨天跟你探讨过厨艺，才让我过来的。那我们也来跟你探讨探讨，只要你比不过我们，我们可就回去了。”

他不想留在这和平饭店，这地方太小了，容不下他。

旁边张瓢的大徒弟孙林态度则好一些，“是这样的，我们不明白师父的用意，既然他让我们来，那肯定是有道理的，只是这道理我们还没看明白，您得让我们服气才行。”

而杨盆的徒弟张文则憨憨一笑，“嘿嘿，也没有别的意思，来帮忙倒没事，只是让我们学习，我们还不知道需要怎么学习，所以还请这位师傅不吝赐教。”

三个人□□味十足，谁都听明白了，刘红星李淑华和林香香都担忧的看着廖清欢。

这几位可都是一等厨师，廖师傅也只是三等而已，这哪里像是过来帮干活的，更像是过来找茬的。

“哎，年轻人不要那么冲动，这样吧，中午咱们四个各选择做一道菜，然后让食客们来说谁做得更好吃，你们说怎么样？”

张文跃和孙林对视一眼，都明白了对方的意思。

“行，那就各做一道菜，看食客怎么选。”

廖清欢微微一笑，“后厨的食材随便你们用，我待会再挑，你们先选，剩下的给我就行了。”

她这么大言不惭，沈晓明轻哼一声，也没让着什么，反正是她自己选的，也不是他们逼她的。

三个人带着帮厨去了后面，剩下的一些安排过来干活的则干瞪着眼睛，他们没那几位师傅能耐，被交代过来帮干活，也只能过来。

廖清欢见这几个有些不知所措的样子，便对刘红星说道：“你也算半个饭店经理，现在来人了就安排他们干活。”

刘红星赶紧站起来，以前都是被人吩咐他，现在他来安排别人干活，还真有点底气不足。但谁让他现在是半个饭店经理呢？只能硬着头皮开始安排。

好在这些帮忙干活的人也都没什么脾气，让干什么就干什么，反倒是让李淑华和林香香俩人闲了下来。

陆长缨一点都不担心廖清欢的状态，看她进了厨房，看着自己的徒孙挑菜，还在旁边指指点点的。

“沈师傅要做什么？要用棉花条子？早上刚到的，在水里还活蹦乱跳，新鲜得很，挺会挑的。这棉花条子炖糟好吃，味道又甜又咸又鲜，酒糟味全进到鱼肉里面。哎哟，别有一番不一样的风味。“

沈晓明脸一僵，他不知道这鱼可以用来炖糟吃，一般他就是用来酥烤着吃的，烤出来鱼外皮酥香，比一般烤出来的还要香一些。里面的鱼肉非常滑嫩，白生生的鱼肉会透着天然纯净的香味，这算是他的一道拿手菜。

不过他也没理廖清欢，并且对自己很有信心。这道菜在饭店做的时候，开始食客们必点的菜之一，海城一些爱吃的人但凡是尝过的，就没有说不好吃的。

廖清欢摸了摸鼻子，算了，这位徒孙不理自己，哪就去看看其他徒孙。

孙林挑的是鸡，今天刘红星拿了几只鸡过来，这会全被孙林拿过去了，正张罗着烧水，让帮厨们去毛呢。