第20章(第4/4页)
然后又转身去了煮汤的地方,招呼着刘红星拿着汤碗过来,这汤是可以端上去了。
鸡架是她提前拆下来的,炖出来的汤是浅清色,表面飘着一层油花。味道那是不用说的,放了香菇后,闻着就是非常浓香的味道。
她自己没喝,倒是舀了一小碗让陆长缨尝尝。
“尝尝味道。”
陆长缨接过去,在刘红星羡慕的眼神中吹吹热气,然后轻抿一口,热乎乎的汤汁浓烈鲜香,在嘴里回荡入喉之后那股余韵还在嘴里一直怎么留着。
“好喝。“他点头说道。
廖清欢一勺子舀起来盛到汤碗里,嘴里开始嘀咕。
“一个个就只会说好喝好吃,就没听你们说过不好的,有时候也要说说哪里不行,这样我才好改进。”
刘红星插嘴,“可能最大的不好就是师父您做的所有菜都好,我们挑不出毛病来。”
他夸得真心实意,现在周围的厂子但凡是有人请客吃饭或者带着家人来吃饭,首要来的地方就是他们这。他也见过其他地方找来吃饭的,要不是他们人手不够,再把楼上整理出来,都能坐满了呢。每天都有人抱怨怎么又没菜了,怎么又没位置了,甚至还有端着碗过来,说是不坐他们的位置,只要有菜就行了。
甚至还有端着自家做的饭菜,专门蹲在他们门口闻着味就饭吃的呢。
廖清欢被夸得笑容满面,“你这话说得倒是好听,那今晚就允许你拿这个汤下面条吃。”
刘红星精神一震,他吃自己做的清水面条是真的要吃吐了,师傅居然让他拿汤下面条吃,天呐,早知道这么夸师傅能有这种好事,他能把嘴夸秃噜皮。
陆长缨凉悠悠的看了眼刘红星,这家伙感激涕零,都快哭出来了。
“谢谢师父谢谢师父。”
“
快端过去吧,也就今晚破例!”
廖清欢朝他挥挥手,她对徒弟严厉归严厉,但赏罚分明嘛。比如早上刘红星辛辛苦苦拿着菜回来,她就不会让对方还吃自己做的面条,那太苛责了,也就中午和晚上两顿而已。
照刘红星这种学习的速度,估计等他把面条这一套学会,还得三四个月,所以这清水面条他还有得吃呢。
鸡汤弄好了,她又将白斩鸡捞出来,一把剁骨刀被她使用得非常灵活。
每一块鸡肉剁下来都不需要第二道,像是用尺子对着砍一般,每一块都均匀得很。
陆长缨很顺手的拿着盘子放到案板上,廖清欢剁完了就把鸡肉放到盘子。三黄鸡表皮是黄色的,里面的肉又是白色的。
“这三黄鸡很不错,肥得很,你尝尝这块。”
她很顺手的夹起一块送到嘴陆长缨嘴边,陆长缨愣了下,然后张嘴咬下来。
鸡肉确实很肥,鸡皮和肉之间有一层油脂,咬的时候那层油会滋滋的冒出来,鸡皮也嫩得很,几乎是齿间划过就破了,再一抿,不留神就入了肚子。至于鸡肉就更不消说,廖清欢出手绝对是嫩滑的。她调的酱汁浇在了鸡肉上面,更是腴嫩香鲜。
他吃的时候正好刘红星掀开帘子进来,见师父居然给这位他害怕的男同志喂了一口白斩鸡,他眼神似怨似羡的觑着陆长缨。
而陆长缨则淡淡的接了他的眼神,心中隐隐还有点得意。