第70章 建议(第5/5页)
辣子鸡和昨天的鱼香肉丝一样,都是他们那边的经典菜,他们秦家酒楼也做这两个菜的。
昨儿的鱼香肉丝就好吃,今天的辣子鸡,味道一如既往的没让人失望!
和其他的鲜香不一样,这道香辣的辣子鸡,完完全全就是香辣。
鸡肉肉嫩,外面一层皮微微酥了些,但薄薄一层咬下去,里面的嫩肉就露了出来。
香辣不仅是表皮,就连里面,也浸满了味道。
辣子鸡是一道简单的菜,很多地方都会做,也有各种各样的做法,但好吃的东西各有各有的风味。
这程记美食店辣子鸡,就是与秦先生做出来的完全不一样的美味。
秦先生不住点头,“很好吃!”
酸辣鸡杂是相对于另外三道菜容易被忽略的,但盛上一碗米饭,然后配着酸辣鸡杂,酸爽口感令人惊艳,甚至让人的食欲暴增。
“没想到酸辣鸡杂也这么好吃!”周先生一脸惊喜。
金宝方笑着点头:“红烧肉也做得非常好!”
就着饭才更能体会这些菜的美味,无论是酸辣鸡杂还是红烧肉,亦或者小鸡炖蘑菇和辣子鸡,都因为配着饭,给人带来了说出来的满足感。
这几道菜都算是家常菜,所以……
这是给人带来家的味道?
还没等他们把饭吃多少,刘全福又带着一道菜出来了——
“第五道菜,芙蓉鸡片!”
餐厅的人微微愣了一下,包括南叔在内,都先露出茫然,随即才是了然。
茫然是因为他们在思考……这道鲁菜芙蓉鸡片,是谁的拿手菜来着?
赵氏良膳肯定有的,但还有呢?
很快他们就想了起来,神情变成了然——
那是原来的程家酒楼,程老爷子的招牌菜!
很多菜程老爷子都是让弟子和其他帮厨做的,唯有这道芙蓉鸡片,一直都是程老爷子亲手做的,味道堪称一绝。
后来,程老爷子一死,其他厨子做出的芙蓉鸡片就远远不如程老爷子做的。
每次顾客吃了都要骂人,因此,程家酒楼就将这道菜给下了。
刘全福笑着说:“请各位品尝。”
话音落地,人群中突然传来骚动。
一个女孩子冲了出来,她脸上是一脸愤怒,而她的伸手,一个男人想要拉住她——
“程娇云!”
程娇云甩开夏嘉盛的手,她已经什么都顾不上了。
之前不管多嫉妒,不管多愤怒,她都忍了下来,但现在,她什么都不想忍了,不仅不想忍,她甚至觉得这是个机会!
程娇云走到中间,站定后放开嗓子:“程芫华!你出来!”