第368章 红枣的野心（二月二十）（第2/4页）

红枣的目的就是写一本实用操作手册，而不是使用者翻半天书发现这个没有那个没有，依旧不知晓今儿吃啥？

谢尚闻言觉得挺有道理，点头道：“你这个想法有新意，一会儿我在序里提一下。”

红枣听说自是高兴。

翻到柳月菜部分，谢尚看红枣写“正月银柳插瓶头，故而正月又称柳月。柳月为新春之始，农之所先……有暖棚的人家，常年有鲜菜可食……新春宴席可用以下菜色：冷盘……热炒……温鼎……火锅……酱料……附常见暖棚制作方法……附简易暖棚制作方法……”，不觉笑道：“红枣，你把这窗户纸做简易暖棚的法子写上了，往后咱们庄子里种的菜可是要卖给谁呢？”

现红枣谢尚名下六个庄子都搭了简易暖棚种菜，除了自吃，还搁铺子里卖，价钱是春夏时的三倍都还不够卖。

红枣觉得谢尚提醒的对，商量道：“要不把这块抽掉？”

谢尚想想道：“留着吧！咱们平时还专门拿钱出来做好事，现把这个法子告诉人，让有菜地的人家常年都能吃上菜，就当给娘积福了！”

自从听了李春山的话，谢尚也想做件济世利人的好事，现有机会，而且还能捎带上他娘的名声，自是万分愿意。

……

谢尚看红枣这本中馈录每个的条目除列写了当月的时令菜肴和节庆酒席的菜色外还写了主妇们每月的家常，比如二月清明腌咸鸭蛋、三月采野菜、四月泡梅子酒、五月包粽子、六月晒酱晒干菜、七月制冰碗、八月做桂花糖、九月做重阳糕、十月制皮蛋、腌咸菜，冬月磨粉打汤、腊月腌肉等——基本上看完这本《中馈录》，从不进厨房的谢尚对于一个主妇每月的活计就有了概念性的认识：谢尚终于知道他冬天吃火锅用的各色调味酱不是凭空出现，而是红枣从半年前就着手准备了！

“红枣，”翻完书，谢尚有些感慨：“原来你和娘每月都要操持这许多事！”

红枣毫不谦虚地讥笑道：“大爷，这才到哪里？一家子人每天的衣食住行，这不过才是一个食罢了，而且还只是个大概——篇幅有限，不过择几样重要的写写罢了，哪可能把咱们家的菜色全写进去？”

谢尚无辜道：“怎么说篇幅有限呢？这印厚点不就行了？”

“而且衣、住、行你怎么不写？”

红枣笑：“大爷，这书写厚了，价钱就大，难卖。所以我想分开来写，就按‘衣食住行’的名目分写成四本——也算一套《女四书》了。”

“噗——”闻言谢尚一口茶喷了出来。

红枣……

“红枣，”谢尚一边拿丫头们递来的帕子擦脸一边忍不住地笑：“红枣，你这口气也太大了！”

“一套《女四书》？哈哈……”

兴头上的红枣被谢尚嘲笑的何很不高兴。她黑着脸问道：“怎么，不行吗？”

“不是不行，而是不可能！”谢尚道：“《女四书》是女子立身之道，而红枣，你写的只是一本《中馈录》。”

红枣不服气：“《中馈录》怎么了？就算我文采立意都不及先贤，《女四书》写的比我这本《中馈录》厉害，但这曲高和寡——大爷，比如你念的《四书》，讲的圣人之言又怎么样？还不是卖不过《三百千》？”

“似咱们雉水城几乎家家都有《三百千》，但有《四书》的能有几家？”

“十之八九二三，有吗？”

“《四书》尚且如此，有《女四书》的人家就更少了，我可以说似我们高庄村现都找不出几本！”

“但我这本《中馈录》文字白话，跟《三百千》一样让人一瞧之懂，正合适有女儿的人家买回去教导女儿内务，哼，大爷，你别看不起我这本《中馈录》——说不准几年以后咱们雉水城女孩儿出嫁都要陪嫁一套我的《中馈录》呢！”