第46章(第2/4页)

很迷你的一个小石磨,只有成年人的巴掌大,拿来早餐磨手工豆浆正好的那种。

这两个仆人也是人才,不仅把石磨凿出来,连推石磨的杆都削好装上了。

他俩趴在地上,石磨摆在地上,推动杆,石磨就转起来了。

两人按捺住激动,巴巴地望着裴三郎,问:“三公子,是这样子的吗?”

裴三郎:卧槽,人才啊。我的石器作坊靠你们了!

裴三郎当即吩咐管家让厨房给他俩炖一只鸭子犒赏,告诉他们,“吃饱了回去睡一觉,睡醒后继续凿小石磨,先凿三十个出来。凿好后,送到我这里来,干好了,我有大活计交给你们。”

两人赶紧叩头应下。

裴三郎对管家说:“这两人手上的活计让别人干吧。他们以后给我凿石磨了,你把他们的身契送我房里,月底一并结账。”

管家应下。

裴三郎又吩咐长随去取稻米、豆子来。

管家出了客堂便去安排三公子交待的活计,然后一溜烟地奔去找镇武侯,“三公子又琢磨出新东西了,叫石磨。”

镇武侯顿时有种痛并快乐的感觉涌现:是不是又要去见天子了?

这有好东西进献给天子,自然是好事,可去得太频繁,心慌。

他慢慢悠悠地踱步去客堂,裴三郎不在。他绕去裴三郎的屋子,逮着人了。

裴三郎正坐在矮桌前,面前摆着新造出来的石磨,正在磨稻谷。这石磨是由两块圆石做成,两层的接合处有凿出来的纹路,粮食从上方的孔进入到两层中间,沿着纹路往外运移时在滚动过程中被石头磨碎。

稻谷进去,碎米渣混着糠出来,失败!

裴三郎满脸的惆怅,他一手托着下巴,一手转着石磨,不时加点稻谷,磨。以后为了让米不太碎,还得从舂米技术上改良。这个石磨只适合拿来磨粉。

镇武侯问裴三郎怎么造出新物什反而愁上了。

裴三郎说:“原本是想弄来给稻谷褪壳的,却变成了磨粉的。”果然,现实和想象是有差距的。

他把稻谷换成豆子,磨出来就是细粉了。他说:“以后的豆饼不用把豆子煮熟再捏成饼了。”

镇武侯皱着眉头看着石磨磨出来的细粉,来回打量,越看越嫌弃。豆子都磨成细粉了,能吃吗?儿子,你这是弄出来祸害粮食的吧。

裴三郎抬起头看向镇武侯:你那是什么眼神?

他当即吩咐仆人去扛一袋大麦过来,让仆人磨成粉,然后新鲜出炉的大麦粉去厨房。

这是麦子带壳一起磨出来的。

磨出来的麦壳又叫麦麸,比较粗糙,用细密的竹筛是可以筛选出来的,于是裴三郎过了几遍筛子,留下白面粉,然后让厨仆揉面。这边包子、馒头、肉饼走起,那边继续磨面粉。

石磨太小,产能有限,磨子在厨房转个不停磨了一上午,也只出来几斤面粉。

镇武侯双手叉腰站在厨房看着他儿子指挥大家忙活。那面粉混上酒坊里用来酿酒的酒曲、加上水揉成面粉团子来来回回反复地揉,大冷天把厨子累得满头的汗。这还不算完,他还把好好的羊肉剁得碎到不能再碎,还往里面添姜沫汁一起揉搅。

之后还什么,“不行,天太冷了,发面太慢了。把这面盆放灶台上,那地方暖和,先把豆芽挪开。”

冬天里,有这么点鲜菜不容易!

还才发到一半的豆芽端开了,给面粉团子挪位置。

镇武侯继续默默观察,都过午了,终于,他儿子摸摸胖了一圈的面团子,说:“好了,现在发好面了,可以开始包了。”

所谓的包,就是先揪出一大块,搓成长条,再切成小块,上蒸笼,搁在灶上蒸。

这时候镇武侯才发现他那天神儿子干了件什么事,不仅用竹子造出了起名为“蒸笼”的物什,还用铜铸了个名叫“锅”的东西。别家煮东西都是用瓮、鼎,寻常百姓家用陶制的,贵族用铜制的,他儿子造了一个不像瓮也不像鼎的东西——锅!