第484章 包馄饨(第2/2页)
白子月看着时间还早,很快就决定要做点星际时代已经没有了的美食,比如说米粉和馄饨。
在那些混乱的年代里,古地球时期的菜谱丢失了很多,精细的面食之类的更是没人还记得,有得吃就不错了,哪里还能讲究什么花样。
所以咯,在科技高速发展的星际时代,竟然没有了米粉,想吃盘炒粉都吃不到。
一时半刻想吃米粉是不可能了,馄饨倒是可以做做。
“帮我剁馅,”白子月扯着苏梓琪帮忙,“要剁纯瘦肉馅,不要肥肉,剁得细细的,里头加点葱花。”
苏梓琪,“你准备做饺子?”
“不,我要做馄饨,”白子月回答,她得和面擀皮,馄饨皮可比饺子皮要薄得多。
白子月前世在手工饺子馆的后厨打过工,知道要怎么擀饺子皮,却很少擀馄饨皮,不过原理都差不多,稍做尝试就顺畅的擀出了百来张。
剁好瘦肉沫和葱花的苏梓琪开始询问要怎么调馅,白子月直接道,“你看着办吧,加两鸡蛋和适量的调味料搅拌均匀就可以了。”
除了不加别的菜以外,其实和调饺子馅没什么差别。
龚露干完活也凑了过来,“有什么需要帮忙的么?”
“有!”
白子月可不会拒绝免费的帮手,立刻拿了馄饨皮示范了下该怎么做馄饨,这可比包饺子还容易,习惯做饭的营养师应该很容易上手。
正如白子月所想的那样,龚露和苏梓琪多看了几眼就学会了该怎么包馄饨,手速杠杠的,一会就包了几十个。
再这样下去,擀馄饨皮的速度怕是要跟不上了。
“我来擀皮吧,”向木华直接把擀面杖给接了过去,“瞅瞅你这速度,啧……”
行家一出手,就知有没有,向木华把擀面杖用得飞起,一次能擀出好几张馄饨皮,完全不像是新手。
白子月整个人都不好了,“啧什么啧,我又不是专业的厨师营养师,你速度快了不起啊!”
有本事上机甲打一场,看谁能赢。
在不擅长的领悟跟人打架是很愚蠢的事,白子月也只生了会气就算了,转而去帮着包混沌。
既然某些人觉得他擀皮的速度快,那就试试看呗。
向木华,“……”女人果然小心眼。
包馄饨是临时起意的,白子月也没和多少面,四人忙碌了大半个小时就把馄饨给包好。