第39章(第5/5页)
苏格本着简单方便好吃顺便能大大的镇住这些外星人的想法,选择了火锅。
现在她的器皿齐全,最基本的佐料也有,虽然因为酱料不全不能做红汤火锅,但是做个白汤还是很简单的。
大陶盆里面放着大骨头熬汤底,里面加上了她找到香葱和野姜来吊味,最后再将刚刚提炼出来的食盐放在里面画龙点睛,不过个把小时那熬煮得雪白喷香的底汤就新鲜出炉了。
在熬汤的这段时间内,苏格已经将一大块的猪五花、一大块的猪里脊、四五根的猪脊骨全部都切好了,当然除了这些之外,还有猪肝、猪腰子、猪心这样好打理的内脏,最后还有类似蒲公英、荠菜之类的野菜。
食材全部烫好了之后,苏格又为每一个人都弄了一碗简单的蘸料,现在这个条件自然而然不能面面俱到,但是花椒、辣椒和盐几种基本的味道都有了,在加上野葱野蒜,那特殊的香味就直接朝着面孔上扑过来。
容时轻轻的翕动了一下鼻翼,细细的闻着这样奇异的味道,这是一种特殊的、他没有闻过的味道,他不太能够分辨出这种味道属于好闻还是不好闻,只是看着苏格那对于这小碗里面的东西一脸垂涎的样子,他觉得应该是好闻的吧。
在见过苏格做过几次食物的塞拉和齐格玛达对于今天的烹饪方法感觉到了惊奇,他们原本见过的苏格做的食物基本上都是用的烤的,直接在火上是食物炙烤出油脂之后就可以吃了,但是今天这个好像和原本见过的完全不一样。
齐格玛达捏着手里这个看起来像是玩具一样的小碗,上上下下观望着碗里面的东西,实在是有些想不明白这又个什么东西。
“这个要……怎么吃?”在苏格将格拉期刚刚削好的筷子发给几个人之后,容时就已经对那双一般长的小细棍产生了强烈的好奇。
“这个不是吃的。”苏格示范了一下使用筷子的方法,给几个外星人普及知识:“这是筷子,是用来吃东西的辅助工具。”
说着,她夹起了一块被切得薄薄的里脊肉放在了不断翻滚的锅里面划拉了几下,就看见那原本鲜红的肉变成了淡淡的粉白色,紧接着将这块粉白色的肉片在碗里的蘸料里面涮了一下,就塞入了嘴里。
鲜嫩细软的蛋白质裹着和汁水混合的蘸料一下子就在口腔里面爆炸开来,那些原本仿佛都已经沉睡的味蕾在这一刻瞬间就被点燃了。
苏格捂住嘴,忽然有一种很想哭的感觉。
啊,不容易啊,太不容易了,这才过了多久,再一次吃上火锅的感觉让她似乎才真正的确认自己的身体是活着的。
啊!人间值得。