第十六章（第4/4页）

也有材料说，宋人已掌握了人工制冰的技术。大约在唐朝末期，人们生产火药时开采出大量硝石，并发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰。有了这一技术，在夏季制出冰块也不是什么难事了。

5.金银铜铁兑换比例：

金、银、铜钱的兑换率一直较为稳定，但因为宋朝有的地区专用铜钱，有的地区专用铁钱，有的地区铜铁钱兼用，所以在不同时期不同地区，铜钱、铁钱的兑换率有很大差别，后来历史学界采用一个统一的标准，1文铜钱可与10个铁钱兑换。

即：1两金=10两银=10贯铜钱=10000文铜钱=100000个铁钱

宋朝白银货币的形式有多种，有银块、银饼、银牌，最主要的是银锭。大锭50两，小锭有25两、12两、7两、3两等。

6.宋朝的邮驿是官办的，但也收费为普通百姓传递信件。信差一般由厢军充当（最惨的军种没有之一）。最慢的是步递，速度也有日行二百里。