圣武书库
繁體中文
首页
随园食单
程泽弓蛏干
阅读背景:
字体颜色:
字体大小:
[
很小
较小
中等
较大
很大
]
程泽弓蛏干
上一章
回目录
下一章
商人程泽弓家里制作的蛏干,用冷水泡一天,滚开的水煮两天,换汤五次。一寸的蛏干,泡发过后有两寸,就像新鲜的蛏子,这才加入鸡汤煨煮。扬州人学了这个做法,但都不如程家蛏干。
在线看
上一章
回目录
下一章