第303章 一本正经的胡说八道（第3/3页）

“火锅热，表示‘亲热’；火锅圆，表示‘团圆’；火锅用汤水处理原料，表示‘以柔克刚’；火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南北，调味不拒东西，山珍、海味、河鲜、时菜、豆腐、粉条，来者不拒，一律均可入锅，表示‘兼济天下’；火锅荤素杂糅，五味俱全，主料配料，味相渗透，又体现一种‘中和之美’。”

“火锅最为直观地体现‘在同一口锅里吃饭’这样一层深刻的意义，可以说是不折不扣的‘共食’。更何况，这种‘共食’又绝不带任何强制性，每个人都可以任意选择自己喜爱的主料烫而食之，正可谓‘既有统一意志又有个人心情舒畅’的那样一种生动活泼的局面。”

“火锅不仅是一种烹饪方式，也是一种用餐方式；不仅是一种饮食方式，也是一种文化模式。火锅就象是人要学会包容，就象是火锅一样，青菜、荤菜、调料等等全部都可以容纳得下，而又不互相排斥。只有彼此包容，才能消除隔阂，这火锅就像是一个大熔炉，大家坐在一起吃火锅的同时，也被拧在一起熔炼了一番，彼此更加亲密了。”（注）

一群人更加傻眼了，这吃火锅，居然还能吃出一番文化来？

维克多琢磨到唐恩的意思了：“你的意思是说……把这火锅做成一种文化来推广？”

“当然，这不仅仅是推广包容文化，也是在赚钱啊。”

唐恩一本正经地说道：“赚钱四大行，衣食住行，想要广开财路，当然要在这方面想办法，如此新鲜的用餐方式和风格，难道您不觉得大有可为吗？”

维克多眼睛一亮：“妥！”

见维克多终于上钩了，唐恩暗暗松了口气。

想随时随地吃到火锅真他妈费劲儿……

注：本段部分引用自：易中天品火锅。