第54章（第3/3页）

凉拌甜藕。

她没打算让南泱去处理生藕，所以先去了皮洗干净，将洗好的莲藕放在南泱手边，指导南泱去切它。

南泱习惯性地从皮带上取下了自己的BM47，甩开后握在手里，别好保险销，就要开始切藕。

轻欢忙阻止她：“你这什么刀啊？干净吗？”

南泱低头摸了一下刀刃，微微皱眉：“应该……是干净的。”

她明明在一些小事上体现出了让人无奈的轻洁癖，却又对这种真正需要注意的地方完全不挂心，真不知道她的洁癖到底属于哪门子洁癖。

轻欢取了和那把刀差不多窄厚的一把菜刀递给了南泱，“还是用这个吧，毕竟是一会儿要吃进肚子里的东西，卫生一点比较好。”

南泱也没反驳，顺从地收了BM47，接过菜刀，用左手切了起来。

她的右手伤得厉害，某些情况下的确还不如左手好使，可是她总用不惯左手。此刻用左手切出来的藕片厚的厚，薄的薄，顶厚的有一指宽，最薄的比蝉翼还透。轻欢就站在她旁边，拿着另一把菜刀，把南泱切过的藕拿过来再切一遍，尽量让每一片藕都能薄厚均匀。

切好以后，她叫南泱把藕放进锅里焯水，再放点白醋进去防止藕氧化变黑。南泱把藕放进锅里后马上去拿量杯称醋，可是她还在忙着往量杯里倒醋的时候水就已经开了，再等上几秒这藕就被煮塌了，轻欢只能先拿醋瓶往里倒，无奈地说：“你那杯醋一会儿调味的时候再用吧。”

其实这道菜的做法非常简单，不过就是把藕切好煮一煮，然后捞出来拿调料拌一拌。最复杂的部分基本上轻欢都做完了，就剩下最后把调料倒进去拌一拌这一步了。

南泱看着菜谱，认真地把一排小量杯铺开，严格按照菜谱上的量一杯一杯地称。盐，鸡精，白糖，耗油，酱油，陈醋，香油。等所有的量杯都装好后，她再严谨地按照菜谱上的顺序挨个往藕片上倒。

这一次，右手再抖也不会放错调料了。

做好以后，她拿了双新筷子递给轻欢，眉眼微弯：“你尝尝。”

轻欢含着笑接了筷子，夹起一片藕放入口中。这盘菜全程在她的监工下完成，终于没有意外的奇怪味道了，虽然也算不得什么美味佳肴，却也能当盘正常的菜吃一吃。

这么普通的菜，和她的厨艺相去甚远。但她吃后还是做出了惊喜的表情：“哇哦，你好厉害。”

南泱认真地看着她，眼里藏不住的欣喜：“我以后会学得更好。”

轻欢听着这有点耳熟的一句话，笑得肩膀都在颤。

她又夹起一片藕，随口调笑道：“话说，我给阿澄教了几次演戏，她都巴巴地追着我叫师父。现在我教会了你做饭这么一件大事，那你是不是也得叫我一声师父啊？”

南泱收拾厨台的手一顿。

她眉头轻皱，看向正在吃甜藕的轻欢，语气里已染上了严肃：

“放肆。”

轻欢咬着藕片，一头雾水地看着南泱。

什么放肆？怎么就放肆了？