第345章 风萝卜（第2/3页）

李君阁笑道：“就是的啊，我觉得是不是可以聘请王婆婆做村里的‘爱情婚姻辅导员’，‘心理健康辅导员’，‘家庭伦理辅导员’。经过这次小芷出的那事情，我才发现一个人孤孤单单的胡思乱想，最容易钻牛角尖，王婆婆不是喜欢串门说东家长西家短吗？那就发挥她的特长，多去跟村子里的孤寡老人聊聊天，保证他们精神愉快，比包他们的荔枝树给他们钱都强！”

阿音也有些后怕：“是啊，听说小芷之前得厌食症了，好吓人。我们以前都只注意保障那些老人的物质生活了，没太注意这方面。你说这个确实很重要，嘻嘻，那等我今天就给王婆婆打印个聘书，晚上给她亲自送家去！”

李君阁拉着阿音的小手说道：“今晚就别去了吧，难得我们能碰面，今晚去我家吃饭，我给你做好吃的，吃完饭我们在村里逛逛，一个村里还见不着，想得慌。”

阿音脸一下子就红了。

到了四点钟李君阁就坐不住了，带着阿音溜号回家，反正村民们有事要找也知道在哪里找，没必要老守在办公室里。

奶奶老妈见到阿音都高兴得不要不要的，奶奶说道：“你们俩也是，现在闹得比城里人都忙，哎呀我觉得小阿音又瘦了些，这段时间忙鸡崽的事忙坏了吧。”

奶奶现在是女红团首席指导，大婶大娘们坐一处就喜欢边干活边聊天，消息比老妈老爸还灵通。

老妈也笑道：“就是啊，别说阿音了，连皮娃我都快两个星期没见着了，天天就守着那几口破鱼塘，也没说去看看你。”

李君阁都无语了，我八十万尾珍稀鱼类的苗子的夏花池，在你眼里就是几口破鱼塘？全养出来那是千万级的收入啊……

嘴里却不敢这么说，只是认错：“是我不对，该检讨，阿音你想吃啥？我给你做去！”

阿音难得能够李君阁在一起，一刻也不想离开，说道：“那我跟你一起做吧，让奶奶和阿姨休息一晚。”

进到厨房，李君阁见煮着豆子，看架势奶奶这是又要做豆豉了，便对阿音笑道：“我们李家沟还有个风味菜，阿音你可能还没有吃过哟。”

带着阿音说完来到鱼塘边上，从荔枝树上放着的一个框子里取出几个皱皱巴巴的东西出来说道：“阿音，你还看得出来这是啥不？”

阿音看了半天，迟疑地说道：“这是？这是萝卜吗？”

李君阁笑道：“对啊，这是风萝卜，知道啥跟它最搭不？大豆腊猪蹄，哎呀不行了我口水都要出来了。”

李家沟的萝卜干就是萝卜干，风萝卜就是风萝卜，两者不是一回事，萝卜干是萝卜切成条晒干制成。风萝卜是整个的萝卜切掉缨子，放箩筐里，筲箕里，搁树杈上自然风到半干，又或者将竹子剖成爪子型，一根签子上插一个萝卜挂屋檐下风到半干亦可。

萝卜都是李君阁在空间里改造过的好萝卜，收获的时候一碰自己都崩口那种，这种裂口的萝卜卖相差了些，就没往金老那里送，可是说起味道，其实才是地里最好的。

李君阁家里一时也吃不完，就用这种方法，在鱼塘的果树上放了一溜。

取下一条猪腿，连蹄切下一块，放炭火上烧。

烧完腿又烧萝卜，最后得到一堆黑乎乎的东西。

然后就是清洗，切块，切片，先将腊猪腿加干橘子皮煮，一是去除多余的盐味，二是腊肉容易带寒，用橘子皮煮过可以防止寒气带入体内。

然后将刮洗干净风萝卜切块。

接下来就是下锅炖了，这菜正儿八经做需要用煤砂罐炖大半天，今天要那样做肯定来不及，只能上高压锅。

上高压锅呲呲了俩钟头，等到锅盖一打开，整个厨房都被这浓郁的香气香透了。

这还不算完，李君阁又往锅里加了几大勺豆子，继续炖了一个小时，实在忍不住了，拿勺子尝了尝，摇头说道：“比煤砂罐炖出来的汤味还是差了点，虽然说越炖越香，可架不住嘴馋啊！现在就给猪儿虫他们打电话吧，等他们到了就差不多了！”