第十九章 一号二号(第2/3页)
其实很多见不得光的手段,在行业里都是心知肚明的潜规则。比如说用户就餐后不开发票,虚报开支等等手段,能躲一些税;用各种地沟油勾兑起来,冒充高档食物油,吃起来味道即香,还能节省成本……
生产经营的每个环节上,都玩一点猫腻,加在一起,那就是一笔很可观的数字,纯利润就是这么来的。
以前也不是没出现过消费者吃坏肚子的情况,但正如他们解释的那样,火锅是辛辣油腻的食品,吃了闹肚子很正常,大多数顾客都不会来找火锅店的茬,偶尔有那么一两个较真的,免了单人家也就不说什么了。
没想到今天遇到了一群当地的混混!
这些混混没理都能搅三分,得理更是不饶人,曹大鹏觉得很可能对方想借着这件事,敲火锅店一笔。
他的应对也很迅速,一方面报警,先把这些人扣起来,免得节外生枝,等和赵泽君的冲突解决了之后,再来慢慢处理这件事不迟。
另一方面,他早就防备着会有今天这种情况发生,有一套预备手段。
后厨里存放着几分质量过关的正规调料油料。今天记者提出要求检测,火锅店拿给对方的,正是这些合格的油料,非但查不出任何问题,反而能在电视上,帮火锅店正名。
他靠在椅子上,又仔细的回想了一遍整个事件经过,看起来应该处理得滴水不漏。
可还是觉得哪里不太对劲。
怎么说呢,省台的反应似乎太迅速了。
一般民生节目,都是提前几天录制,然后播出的。
今天火锅店里刚打架没一会,电视台的人就来了,好像专门等在门口似的。
这还能解释为有人提供新闻线索。
可是中午打架,下午电视台采访,晚上就紧跟着播出节目,效率高得惊人,太反常了。
难道是因为,近期食品安全是焦点,所以电视台才加快速度?
“不会是有人在针对我吧?”曹大鹏眼珠子一转,有些疑惑。
做生意这么多年,结交了关系,也得罪了不少人,要说没敌人那不可能。
别的不提,光是这条街上其他几个火锅店,都巴不得川味香锅倒霉,关门大吉。
他倒是没第一时间想到赵泽君,对方还在拘留中,再牛逼,也不可能知道自己家用地沟油吧,他又不是餐饮行业的人,再说了,那几个混混都是本地人,跟赵泽君不像有什么关系的样子。
还是得留心,别让人背后捅了刀子都不知道。
曹大鹏翻出电话本,给杭城市台的一个朋友打了个电话,请对方能帮着打听打听。
作为一个餐饮商,曹大鹏和电视台方面的关系很有限,这个朋友只是市里一个美食节目组的小领导而已,泛泛之交,虽然一口答应帮忙打听,可也未必就怎么太上心,过了一整天也没回信。
第二天还没到节目播出时间,曹大鹏就已经守在电视机前面。
时间一点点过去,新闻节目如约而至。
“各位观众大家好,今天我们继续昨天的话题,追踪报道火锅油料问题。现在我们在省卫生局的卫生食品检验实验室,对川味香锅的火锅油料进行检测,负责检测的是实验室何主任……”
镜头给到一个身穿白大褂像是医生的女人身上,面前是一个大大的实验台,上面摆放着各种试管、试纸之类的检测工具和仪器。
“那么我们先检测川味香锅送来的1号样本……”
两个大试管并排放在实验台上,上面分别贴着‘1号’、‘2号’两个标签,从表面上看,里面的液体都是粘稠浑浊的,和普通的火锅汤料差不多,单凭肉眼根本看不出是否有毒害。
实验室何主任将一号样本取样,分别滴在几张试纸上,一边解释着每一张试纸的用途,然后又通过专门的仪器,对1号样品的成份进行具体分析。