第360章 大卖特卖(第2/5页)
“话说,现在才十一点四十吧?都没有到用餐点啊……”柯宏皱起了眉头抱怨道。
说实话,厨房这边他已经是以最快的速度在加快料理了,烤火鸡、制作酱汁、煎制三文鱼,忙得连喝水的时间都没有,但是接待员每次回来都能带回二十桌以上的担子,这对厨房的压力实在太大了,因为基本要保证一桌的菜是一起上的。
而每个厨师负责的都是一道工序,这就表示每个人都得同时制作好几桌的菜,忙碌中还不能出一丁点岔子。
西餐的厨房就是这样,每个人负责的是其中一道工序,一旦其中一道菜的工序出了岔子,如果没法及时补上,那么其它人准备的和该料理同一桌的其它料理基本也得废除。
在这么忙碌的情况下,出岔子也是难免的,而柯宏作为主厨,自然要弥补下厨的错误,有他在,好歹是没有出现让一整桌的料理全都作废的情况。
也正是因此,上菜的流程才没有被放慢,但餐馆外还是有大批客人等候,这个排队的长龙在十二点半时达到了异常可怕的高峰期。
餐馆外等候的人,多到已经能吸引好几条街外的人的注意了。甚至有很多人是专程为了那可爱的姜饼人点心而来的,而剩下很多人,虽然知道会等很久,但却没有去其它餐馆的打算,一方面是因为这些可爱的高档点心,另一方面是圣诞特餐的传闻。
柯宏知道,这会儿叶婉君、秦舒雨、苏曼她们应该都到了,甚至连史蒂芬先生也到了,但他实在是没工夫出去和他们打招呼。尽管送给秦舒雨的那本书,还是托史蒂芬先生的面子才搞到手的,但柯宏现在也只能用这圣诞特餐来答谢他了。
“啊……已经不行了。”柯宏擦了把汗嘀咕道,“都快两点了,居然还能一次性来二十多张单子,圣诞节真是要命啊。这要是过年怎么办?我不要再推出年夜饭套餐了。”
“那可不行,这是华夏,过年可是比圣诞节还要出名的节日!”这时候董清月突然从后面勒住了柯宏的脖子,一个裸绞将他锁住了,“到时候找到你家去也要把你揪过来!”
“不要吧,大年初一可是法定节假日,我可以去工商局告你的。”柯宏苦笑着说,董清月娇哼道:“那我就贿赂你爸妈,让他们逼你来工作。”
“好吧,这个方法我觉得行得通,他们看到你应该会很高兴的。”柯宏干笑道。
“哼哼,我可是很会讨长辈欢心的哦,反正你跑不了的。”董清月得意的笑着说。
“那,你又跑到厨房里来干嘛?”柯宏皱眉道,在董清月的额头上弹了一下。
“人家来慰问一下你们啊,知道你们很辛苦,从十一点一直忙到快两点都没空休息一下。”董清月皱眉道,摸了摸被弹到的位置,接着笑道:“不过,这也是最后一批客人了哦,这一批做完,就只剩下一些散单了,大家可以趁机休息一下吃点东西。”
“啊……”闻言柯宏顿时松了口气,接着问道:“婉君她们呢?”
董清月瞪了柯宏一眼,回道:“她们已经吃完了啦,不过我给她们发了甜点,让他们在餐馆里多坐一下,为了你可是浪费了好几张桌子哦。”
“这怎么是为了我……我为了你才没有去跟她们打招呼,你居然说为了我浪费好几张桌子,你这丫头真是。”柯宏皱眉道,接着打开了烤箱说:“好了,新的圣诞蛋糕出炉了,你可以告诉客人今天的圣诞蛋糕有一份里有一份惊喜,中奖者可以获得VIP会员卡哦。”
“是类似于幸运饼干的东西吗?”董香顿时好奇的问道。
“差不多,那份中奖的蛋糕表面上看起来是水果蛋糕,但其实里面却是巧克力蛋糕。”柯宏笑着说,“这是为了那些愿意吃特餐而等候到现在的客人们准备的惊喜。”