第313章 美食交流筹备会(第2/3页)
京市最为一国首府,人口数千万的超级城市,地界里自然寸土寸金,尤其是御膳房所在的这条举世闻名的食街,更是堪称整个四九城中最贵的商业地段之一。
但即使如此,‘皇汉’陶老头的‘御膳房’仍然是规模宏大,富丽堂皇。辉煌的金色和鲜亮的朱红做主色调,看起来就眼睛一亮,既高贵、又辉煌、又庄重。
用这老头儿的话说:
“这条街上随便挑出来一家,哪一个不是在脚下的这个球儿上,有名有姓的馆子?
虽然它们的名气都不比咱差,但是这是在咱华夏人的地界儿上,比气势、比派头,咱说啥也不能让那帮子老外、鬼子比下去啊?
更何况,咱做的是啥菜?那是御膳,那可是过去给皇上吃的东西。咱跌份子了,不就是给皇上跌分子了么?这种事儿咱可不能干。就算倾家荡产,割肉卖血,咱也要撑住。不能让别人觉着咱小气。让这帮子老外看看啥叫皇家气概!”
陶老爷子说这话的时候,相当的‘伟光正’,相当的慷慨激昂。
这话说的,好像真是那么一回事儿似的。
但是张劲可不傻,张劲可是知道,这老头虽然是一名厨,但是能把御膳房发展成这么庞大的一个饮食帝国,绝对不是那种为了面子不顾里子的人。
他的御膳房这种装修风格说实话,也不过就是为了配合他宫廷菜的噱头而已。
所以,当时听到这皇汉老头的自吹自擂的时候,张劲可是没少在肚子里腹诽。
……
当张劲在一个一手拂尘,一身宫廷内侍服饰的小弟引导下,进入今日与会华夏厨师聚集的‘天宁宫’的时候,几十平米的包厢中已经落落大满的坐了二三十人。
正在和几个同龄老头寒暄的皇汉老头陶祖庚,见到被自己店中小弟引领进来的张劲后,连忙起身招呼道:
“小张你可算来了,我正琢磨这要不要给你去个电话催一催呢。”
说着,已经走到张劲身前的陶祖庚拍了拍张劲的肩膀,挤眉弄眼的向一屋子的名厨努了努嘴,悄声的说:
“老头儿我没出去亲自迎接你,你可别不高兴啊!你跟他们不一样,他们都是客,但是咱们爷儿俩却不算外人,不用这么客套。你到老头儿这儿,就跟到自己家一样。到自己家了,就不用客气了,你说是吧!”
虽然张劲始终不明白,自己怎么和这老头就不算外人了。但是他也必须承认这老头确实很圆滑,这老头很会说话,而且说起话来很是亲近,不让张劲有一丝一点的不满。
陶祖庚和张劲拉呱的这两句的当儿,之前和陶祖庚一起聊天的几个老头儿走了过来,笑着问道:
“我说老陶啊,这小伙子是谁啊?该不会他就是你的那个小儿子吧?”
这几个老头和陶祖庚是几十年的交情了,虽然天各一方,但是却未曾断了联系。他们都知道,陶老头儿有一个小儿子,刚刚三十郎当岁,据说是几个儿子中,唯一得到陶老头儿真传的人。现在,已经有了陶老头儿八分的火候。是沪市御膳房的主厨。
所以,当他们见到陶祖庚和张劲说话时的亲近态度,以及张劲的年龄相貌时,忍不住做出如此猜测。
“老孟说笑了,我那个不争气的小幺儿,还在沪市不过来了,他那两下子来了也是丢丑的。他的厨艺要是能有小张这两下子,我就烧高香喽!就算是我现在闭眼都是笑的!”
虽然陶祖庚并不清楚张劲真正的实力,但是通过刁嘴蓝老头的评价,加上他本人身为传统国人自谦的性子。让陶祖庚一张嘴就把张劲捧到了半天高,把自己的儿子贬的一文不值。
在陶祖庚的介绍下,张劲与几位各执一方菜系牛耳的几位老名厨互相通了姓名后,几个老头儿客气的寒暄几句,就纷纷离开。