第34章

鱼奶奶听了笑的合不拢嘴，“真那么好吃啊？”

“真的！我长这么大第一次吃到这么好吃的红烧肉，比京城里的饭店做的都好吃。”

于蒙夹起一块红烧肉肯定的点头。

筷子上的红烧肉，明明是肉，却像豆腐一样巍颤颤，嫩滑的好似下一刻就会被筷子夹断，让人只好迫不及待的送入口中。

肉被包裹在口腔里，就像包裹着一团琼脂，油滑顺腻。

忍着不舍嚼下去，舌尖先反馈给大脑的，是弹牙富有胶质的肉皮，厚厚的肉皮弹而不粘，糯而不化，十分有齿感。

肉皮下是肥肉，本是腻得慌的肥肉，却感觉不到丝毫不腻，舌头一卷就变成汪油水消散在喉间，再回味却只有肉香、料香、甘香。

最后是瘦肉，许是浸饱了油水，不仅不柴，反而每丝肉里都锁着肉汁，上下齿碰撞间，肉汁溅射在齿缝间，越嚼越香。

如果让他点评，不管是色香味哪一方面，他都会给个刚刚好的评价。

刚刚好的唇齿留香。

刚刚好的回味不穷。

刚刚好到这滋味多一分少一厘都不行。

“好吃等过年你还来吃，那会村里杀猪。”鱼奶奶慈和的说，又扭头邀请宋真，“宋同志也一起来，到时做多多的，咱们吃个过瘾。”

于蒙吃的头都不抬，他发现了新大陆，酸萝卜和红烧肉简直是绝配！

酸萝卜又脆又嫩，酸辣甘甜特别开胃，舌头经过酸辣的刺激，再吃红烧肉时，发现红烧肉香的更加纯粹、浓郁。

宋真端着海碗，闷头大口扒饭，许是吃的太惬意，答应的单音调里都带着满足。

鱼奶奶这才端着碗吃饭，刚嚼两下红烧肉，眼睛大睁，怎么这么香？

先前吃的麻雀也是肉，怎么这肉就香的人想把舌头根都吞下去？

忙放下碗，又舀一勺肉放小孙女碗里。

这么好吃的东西，蔻囡可得多吃点。

鱼阿蔻回了奶奶一个甜甜的笑，却没再吃肉。

她身子常年缺油水，冷不丁的一下吃太多肥肉，晚上该闹肚子了。

奶奶她也得盯着不让她多吃，反正以后肉多得是，想吃再做。

起身去装饭，上午用脱了力，这会半碗饭下去，肚子还是空荡荡的。

把焦黄的锅巴铲出一半装碗里，柴火锅就是好，能吃到锅巴。

想了想问两人，“你们要不要吃锅巴？”

“要要要！”于蒙端着碗屁颠屁颠的过来。

鱼阿蔻看着他空荡荡的碗底黑线，先前这人还说只吃一半就好，这会一大碗吃了下去，还觉得不够要再加。

“愣着干嘛？给我铲锅巴啊！”于蒙着急的催促，手指着锅内，“我还等着用红烧肉汁泡锅巴呢，给我铲这块！这块焦脆多。”

鱼阿蔻边铲锅巴边怀疑，“这块这么大，你吃的完？”

于蒙头点成小鸡啄米，捧着碗屁颠颠的回到座位，继续吃。

鱼阿蔻给奶奶留出半碗，剩下的全装出来放到宋真面前。

“只有这么多米饭了，不够我再煮。”

没好意思再添饭的宋真，忙摇头，“我吃饱了吃不下了。”

这可是细粮！吃上一碗已经了不得了，哪还能再吃？

这米饭留下来，晚上祖孙俩还能再吃一顿。

鱼阿蔻懒得跟他多话，把饭倒在他碗里，端起菜盘子给于蒙留点，剩下的全倒进碗里。

“这是你的碗，沾了你的口水我们不会再吃，吃不完你就端着碗走。”

宋真：……

“宋娃你放心，家里米多着呢，”鱼奶奶懂他的心思，“你别看米饭多，其实一把米加半锅水，就能煮大半锅米饭，大米虽说是细粮，可比白面差远了，而且这东西不管饱，要是给你换一碗饼子，你肯定吃不完。”

鱼奶奶欺负宋真不会做饭不懂这些，使劲的忽悠他。

宋真想想也是，一碗米饭下去他才半饱，连于蒙都能吃上两碗，说明米真不多。