第1429章 边角料
都什么年代,有些人的思想还停留在外国(尤其是特指美国)的东西一定比国产的好,偏偏还有人吃这一套。
齐桐把这款张子安以前没见过的美国狗粮品牌吹得天花乱坠,言必称美国标准,在美国市场大受好评,销量增长极快,但是一问到技术细节,就支支吾吾地顾左右而言他,继续大谈美国标准,并且作为对比,愤慨地diss国内食品安全问题,细数近年来国内食品安全的大事,言外之意无非是,国内吃的东西不安全,无论是给人吃的还是给狗吃的。
国内食品安全这事,确实没法洗,毕竟国家太大了,人口又多,生活压力又大,大家都削尖了脑袋想办法赚钱,有些人就打起了歪主意。
但是具体到狗粮的问题上,无论是中国还是美国都是菜鸡互啄,因为宠物食品安全不像人类食品安全那样有一个严格的标准,虽然很多美国狗粮会在包装袋上注明AAFCO的声明,包括齐桐推销的这款狗粮也有。
AAFCO是美国饲料管理协会的认证,表明这款饲料里的营养成分都达标了,但也仅限于营养成分,人家并不为饲料的安全性背书。
再说AAFCO是一个民间组织,并非政府设立的官方组织,就像某些牙膏言必称全国牙防组认证一样。AAFCO委员会的成员还包括来自饲料制造商和原料供应商的代表,这不就是所谓的“既当运动员又当裁判员”吗?
理论上,饲料安全性是由美国FDA来负责的,也就是美国食品与药品管理局,但FDA连人的食品安全都快管不过来了,根本没时间去管宠物食品安全。
美国饲料出问题也不是一次两次的事了,几乎每年都有。因为美国有召回制度,所以一旦发现问题就会召回出问题的批次,显得似乎很负责,但正是因为有问题才召回的,甚至有在大品牌狗粮里发现金属和塑料的案例,这要是国产狗粮,早就被黑到死了。
除了食品安全之外,很多狗粮品牌,不论中国的还是美国的,标注的营养成分并不一定真的能达标,换言之就是XG8写的。
有人纳闷都通过AAFCO认证了,为什么营养成分还会不达标,那是因为批次的问题。加工食品行业就是这样,可能最开始的批次原料好,加工出来的食品就能达标,后来为了压缩成本换了原料或者原料产地,可能就不达标了。AAFCO只能认证送测的首批产品,不可能每个批次的产品都重新认证一遍,人力和物力都不允许。
这些东西,作为宠物行业一员而且也去过美国的张子安都了解,也可以理解,毕竟连人的食品安全都未必100%可靠,怎么能苛求宠物食品安全100%可靠?只要是人,就会犯错误,厂家也是如此。
但是,这款狗料的配料表成分有些暧昧,这个by-products的涵盖范围太广了。
By-products、副产品、边角料,在这里都是差不多的意思。
什么是边角料?
如何定义边角料?
一根给人吃的鸡肉火腿肠,配料表里前两位是鸡肉和淀粉,这没问题,但鸡肉里包不包括鸡屁股、鸡爪、内脏、鸡头磨成的骨粉、鸡皮、脖颈处的淋巴组织?
以上这些算是鸡肉还是算边角料?
从鸡肚子往后,具体从哪个位置开始就算是“鸡屁股”了?
给人吃的加工食物,如果在网站上仔细找找,可能会在详情页面看到“由整块牛肉制作”、“由纯鸡胸肉制作”之类的标注,如果不是说谎,那往往意味着这款产品质量较好,当然价格也会比没有类似标注的产品价格更贵,而且是贵上很多。
但是宠物饲料,基本上找不到类似的标注,即使有,价格也会上天,不是所有人都舍得花那么高的价钱买猫粮狗粮,饲料厂商也不会把这样的饲料作为销售主力,因为大众负担不起。
就算如此,by-products这个词也太过模糊了,在极端情况下,这可能意味着饲料的成分里可能包含来自牛、羊、猪、鱼、鸡这五大主要肉类来源之外的肉类。