第八百二十二章 繁缛复杂

叶飞将所有的食材都准备的差不多了，最后又从储物格里面拿出一种食材。

这种食材刚一露面，直播间的人全都认识，是一条鱼。

但是他们中间很多人又不知道这种鱼叫什么名字。

用鱼做美食，叶飞以前做过很多种，也可以说每种菜系中以鱼为食材的美食他都做过，人们从叶飞这里见识了很多鱼，但眼前的这种鱼还真是第一次见。

就见这条鱼的背部呈现灰色，鱼鳍是黑色的，但是这鱼的腹部两侧却是银白色的，整条鱼看起来比较修长，嘴巴下颚比较厚，嘴巴往上翘，鱼眼睛很大。

不丑，只能说这条鱼不丑，尤其是银白色的鱼身子，看起来如同一条银白色的匹连一样。

“这鱼是什么鱼？有认识的吗？”

“咦～～白鲢吗？”

“白鲢你妹，白鲢的嘴和这中鱼的嘴型不一样。”

“老夫掐指一算，这应该是一种白鱼吧？”

“噗～～是什么鱼就是什么鱼好不好，还掐指一算，这还算个毛啊，还白鱼呢，鬼都能看出来这鱼是白色的，关键是叫什么名字。”

“白鱼，我们家乡有这种鱼，我见过。”

“……白鱼也有名字，我想知道名字。”

“白鱼。”

“……麻蛋，还能不能好好的抢答了？说半天跟没说一样。”

就在这个观众崩溃的时候，叶飞将手中的这条鱼往前一伸，道：“白鱼，我想很多人都应该认识这种鱼吧？”

求鱼名的观众：“……”

“卧槽，真叫白鱼啊？”

“废话，说的好想我们骗你一样，这种鱼在我们那里还有一个名字，叫红尾巴鱼。”

这观众刚介绍到这里，叶飞那边也已经介绍了出来。

“这种鱼有个别称，叫红尾巴鱼，白鱼其实也是一个统称，因为这种鱼具体能分

十七种之多，但是不管是哪一个种类的白鱼，其味道都是鲜美无比，鱼肉嫩而多汁，另外这种鱼中的营养成分也是极其丰富，高蛋白，低脂肪，各种矿物质元素也是有很多，而且这种鱼中还含有一种很独特的营养元素，就是核黄素，又叫维生素B2，这种东西可以很好的预防很多种炎症，可以说这是一种不管经济价值还是营养价值都很高的水产品，我们这道八仙过海闹罗汉中就要用到这种鱼。”

说着，叶飞从工具架上拿过一把细长的刀，直接将白鱼给处理了。

将台面上的食材全都准备好之后，叶飞开始动手制作这道美食。

首先处理的就是那块鸡脯肉，将肉放在砧板上，用后背菜刀从中间一分为二，将一部分又放回了盘子里，然后将砧板上的一块用刀剁成了鸡肉泥。

紧接着将葱姜拿了过来，全都切了一部分成碎末之后，和鸡肉泥拌在了一起。

叶飞这才从一旁拿过一个盘子，这盘子很大，很圆，但是却不是白色的，而是一种棕黑色的粗瓷盘子，这盘子里面也不是平的，而是被用认为的隔成了九个空间。

具体来说是这盘子的周围被分割成了八个均匀的半扇面形，而在这八个半扇面正对着的中央位置，有一个圆形的空槽。

叶飞将盘子对着电脑方向展示了一下，介绍道：“今天，我们用的这个餐具大家知道叫盘子，但是它还有一个更加具体的名字，叫八仙罗汉盘，这是一种特型餐具，因为它就是为了制作这道八仙过海闹罗汉的美食而制作的。”

说完，叶飞将盘子清洗擦拭干净之后，放在了操作台上，然后将拌好的鸡肉泥放在了盘子中央。

很多人以为将肉泥放进去就可以了，可是他们见到叶飞将肉泥放进去之后，并没有停止手上的动作，而是对着中间的圆形孔用手在里面折腾了半天，一会儿按按捏捏，一会儿又从工具架上面拿几个小工具对着里面弄来弄去的，这让所有人都看的一头雾水，不明白叶飞要干什么。