第27章
万商的视线缓缓扫过去, 先落在厨房管事身上,又慢慢挪回来,看向桃庄的两位管事。厨房的管事从始至终瞧上去都十分镇定, 就好像他非常相信自己身上不存在任何问题一样。反倒是桃庄的两位管事, 在万商的眼神压迫下,显出了几分紧张。
詹权如今很信服万商, 见万商沉默着不说话,以为是管事们回话叫她不满意。太夫人不满意了,自然是管事不好, 于是詹权直接露出几分杀气就冲着管事们去了。
桃庄来的管事经历过乱世,乱世中不过几年时间,桃庄飞速换了好几任主子, 那几任主子谁都以为自己能笑到最后, 但事实就是谁都没能笑到最后。连做主子的都有今天没明天,他们这样的管事就更不值钱了。
在詹权的威慑下, 桃庄副管事好似想起了什么, 连忙补充说:“其实庄子和府里一共结过两次账。第一次结的是六月的账, 只有几天。第二次结的才是七、八、九月的总账。第二次结账时,府里多给了点。”
按照时人的规矩,所谓按季度结账, 就是三月一结, 六月一结,九月一结和十二月一结。因此副管事这个说法是符合世人习惯的结算规则的。
“多给了多少?”万商问。
“多给了三两三钱。小的一直以为那是府里给的赏。”副管事小心翼翼地说。
三两三钱而已,要说这是贿赂或贪污分成, 太少了些。桃庄管事说, 当时厨房这边说得不清不楚,他没细究, 只想当然地以为是厨房卖了他一个好,请他喝酒呢。
厨房管事闻言正要辩解,万商一个眼刀子甩过去,他无奈把嘴闭上了。
新皇六月入住皇城。刚来的时候得杀人啊,京郊这些庄子就成了无主之物。后来新皇大封功臣,然后底下人活动活动,安信侯府才拿到了京郊几个庄子的所有权。
桃庄作为一个优质庄子,一直都是专门负责给京城里的主子们供应食材的。它之前的历任主子们,一个个非富即贵,在那么多庄子里,他们只吃桃庄产出,桃庄肯定有它的优点。首先一个就是水好,庄子上打出来的井都是甜水井,其次是庄子上还有温泉,冬天也能种植蔬菜,而春天桃子什么的又能早熟。庄子本身的面积还很大。
安信侯刚跟着皇上入京的那几天,侯府吃的喝的肯定全都是从外头采买来的。那时厨房用内城的物价来记账并没有任何问题,因为当时确确实实花了这些钱去买。
然后没几天,安信侯府得了桃庄,之后的食材供应主要就靠庄子了。
确定食材都由桃庄供应这点后,六月只剩下最后几天。但按照季度来算,六月是一个季度,七月是下一个季度。因此虽然只有几天,厨房这边还是要给庄子结账。
万商问:“那么六月份的那几天,厨房给庄子结了多少钱?”
桃庄的正管事报出一个数。
万商朝大丫鬟看去。大丫鬟身上就带着账本,只那么几天的钱,哪怕是现场算一下,都能很快算出结果。更何况能做大丫鬟的,本来就有一股机灵劲。她记得几个关键数值,这会儿略一算就得出了结论:“差了二两三钱。厨房少给庄子二两三钱。”
这二两三钱的差额应当是用内城的高物价向账房报账,但却用外城的低物价给庄子结算,差额就捞进厨房管事自己兜里了。这和万商预想的厨房贪污方式差不多。
万商说:“六月只几天的账,差出去二两三钱银子。结果七月、八月、九月足足三个月的账,全都对得上?”原因是什么?总不能是六月鬼迷心窍,厨房管事贪了,结果七月八月九月他良心发现了吧?一个贪了钱没被发现的人会这么容易收手吗?
万商不信。
要真是良心发现了,厨房管事何必每日还是用内城最高物价来记账呢?