第504章 自找麻烦
那当然是不会同意了!
林铁牛之所以要教导那些学徒工们掌勺大锅菜,一方面是因为食堂的人手确实有些不足,一方面也是想要借此逼迫那些正式工用心工作。
而且,那些正式工基本上都已经掌握了大锅菜的烹饪技巧,虽说味道不怎么样,可是也足以应付平日里的工作任务了!
如果林铁牛要去教导他们的厨艺,那就只能教他们做小锅菜,这样不但麻烦,对他也没有什么好处,自然也就没有什么必要去做。
更何况,现如今这些食堂正式工几乎全部都不是他的人,而且还有可能随时会被万余华给挖走,他是得有多傻才会去帮别人培养人才?
而那些学徒工就不一样了!
他们本身就没有很明显的派系,以后也只能仰仗他这个食堂班长来提升炊事员的等级,很容易就能被他培养成为自己人。
另外,他也需要通过这一次的教导,筛选出一些可用的人才,然后才能以此为基础慢慢打造出自己的班底。
这么一来,等到过几年风起云涌,他便能有底下的人护着。
而且,等到改革开放,他也能非常轻松地拉起一支大厨队伍,进军餐饮界,从而帮助国内抵制外来饮食文化的入侵。
自古以来,都是民以食为天。
无论在任何时期,餐饮都是一门可持续性非常强的生意,如果以餐饮行业作为主要发展路线,那么便可以给自己未来的家族积攒出一份极其深厚的底蕴。
更何况,他不仅拥有着半步宗师级的厨艺,还拥有着一个能够随意控制的初级生态空间,要是不选餐饮行业作为自己家族的主要发展路线,那岂不是舍本逐末吗?
此时,食堂里的职工们根本没意识到林铁牛的这些谋划,他们还以为林铁牛这样做只是在收买学徒工的人心,只是在警告正式工老实一点。
对此,他们也只敢在心里腹议一下,根本就不敢当着林铁牛的面说出来。
就这样,在林铁牛略施小计的情况下,食堂的职工们全都被他给拿捏住了,不用他怎么多说,一个个的就非常积极地表现起来。
以往需要大半个小时才能干完的活,现在也只需要不到半个小时就能完成,工作效率一下子提高了三分之一,完美解决了人手不足的问题。
中午,林铁牛把其他菜品交给了赵根茂负责烹饪,然后选了一道比较简单的红烧土豆块,用来指导那些学徒工的厨艺。
学徒工们听到这个消息,纷纷围在了林铁牛身边,眼睛紧紧盯着林铁牛手上的动作,似乎有些好奇林铁牛会施展出多么高超的厨艺。
可是,很快他们就有些失望不已。
因为林铁牛的所有动作都很平常,跟赵根茂那些正式工对比,也没有太多不同之处。
甚至,就连菜品的味道都好不到哪里去。
与此同时,那些正式工们在看到这个情况之后,心里顿时就猛地松了口气,甚至还在心里暗自嘲讽林铁牛是个半吊子,只有做馒头这个手艺能够拿得出手。
林铁牛见状,也没有想要开口解释的意思,只是一遍一遍地跟学徒工们讲解其中的烹饪技巧和注意事项,并且还要求他们把这些内容背下来。
学徒工们虽然有些失望,可是他们也不敢当着林铁牛的面炸刺,只能按照林铁牛的要求去做。
只不过,其中有一些人只是表面敷衍而已,并没有用心去做,就算勉强背了下来,很快也会忘记。
而这些人,最终也只会被林铁牛暗自淘汰。
他也不需要这些目光短浅,喜欢偷贱耍滑的人。
很快,第一次指导工作就这样完成了,林铁牛心里也初步拟定了一份名单。
随后,他也没说什么,直接就让他们各自散去,继续忙活手头上的工作。