第71章 黑椒牛仔骨

宋穗一说“开吃”，大伙的眼睛齐刷刷地亮起，精神为之一振！

虽然他们很喜欢宋穗的开席致辞，甚至主动化身气氛组的一员，但是……

天知道！

面前摆着这么多色香味俱全的美食，却只能看不能吃，是一种多么甜蜜的折磨！

作为在场唯一人类的林讷言，心里的感慨要更多一些。

他想——

果然，无论是人类，还是妖怪，只要他们成为领导或者老板，身上就会出现一个共性。

那就是，他们口中的“简单讲一讲”“稍微聊一聊”和“随便谈一谈”，全都是骗人的！

一点不简单！

根本不稍微！

完全不随便！

林总难得体验了一把基层员工开大会时的感受，感慨之余，他痛定思痛，火速反思平时自己在公司的表现。

确认了自身没有类似行为后，林讷言安下心来，并且暗暗决定，为了自家员工的身心健康、工作顺利，从明天起对合伙人老徐进行一定程度的制裁。

好歹，刚才宋穗说的都是有用的总结，有的放矢，能激励大家的工作热情。

老徐这个话痨就不一样了，他深谙当代职场的领导艺术，十句有五句是废话，总让下属自己悟。

类似“说了等于没说，还一说就大半天”的无效沟通，简直是职场一大毒瘤！

制裁，必须制裁！

林讷言快速做了决定，一刻不停留地加入摩拳擦掌、蠢蠢欲动的抢食大军中。

在座诸位，都是每天一起吃宋记员工餐的关系，早就培养出独属于自家人的特有默契。

一经解封，他们以迅雷不及掩耳之势，一把子捞起碗筷，直奔早就瞄好的心仪菜品而去。

“快被馋死了，我要大吃特吃！”

“嘿嘿～心爱的香辣烤鱼，我来啦！”

“梅菜扣肉，梅菜扣肉……”

“哎哎哎，饕餮！拿起手边筷子，放下你的爪子，别忘了宋记内部聚餐的用餐规范，不可以直接往嘴里倒哈！”

……

热闹的饭桌大战，就此展开。

林讷言作为其中一员，虽然身体素质不如这些神兽、妖怪们，但反应速度一点儿都不弱，眨眼间跟上大部队，迅速将筷尖对准鲜嫩多汁的黑椒牛仔骨。

牛仔骨被切成了大小一致的块状，很适合整块丢进嘴巴里细细咀嚼。

每一块牛仔骨，除了位于边缘位置的长而扁、切面平整的椭圆状骨头外，更多是大面积的嫩牛肉，牛肉的纹理相当漂亮，正反面都挂上了亮棕色的酱汁，色泽诱人。

黑椒牛仔骨这道菜，算各大餐厅、红白事流水席的常见菜式。

不过，如果掌勺厨师的水平不过关，且不说色香味，光是骨头上的牛肉，最后吃到嘴里就够难嚼的。

如此低级的失误，肯定不会发生在宋记的餐桌上。

更何况，今天乔迁宴上的这道黑椒牛仔骨，是宋穗亲手烹制而成。

穗穗大厨出品，必属精品！

林讷言毫不犹豫地夹起一块，张开嘴巴，将它整个含进嘴巴里。

不需要什么蛮劲，牙齿和舌头并用，简单的一咬、一撕、再一顶，轻轻松松就能将骨头剔出，与大块的嫩牛肉分离开来。

林讷言跟着宋记上下吃了这么多顿饭，早就被培养出习惯。

他先用力去吮骨头缝隙，直到将缝隙里暗藏的、带着浓厚牛骨香味的汁水吸得干干净净，这才把骨头吐出，转而大口咀嚼嘴里的无骨牛肉。

这些牛仔骨，都出自苏磊养的草饲牛，品质自然不用多说。

先煎后炒的烹制方法，完美锁住了牛肉肌理中的水分，加上苏磊的前期buff加持，使得它的口感比市面上的极品牛肉还要嫩上几分，丁点儿不塞牙，丝毫不干柴，但又不缺嚼劲。

牛肉的肉香足够浓郁，灵肉特有的淡淡清甜气息亦不容忽略，在黄油的作用下，原本淡淡的奶香也变得更为明显，配上迷人又特别的黑胡椒、从辛辣转为香甜的洋葱……