第85章

之前烤蚂蚱大部分顾客都不敢吃, 沐添本来以为鳝鱼也一样，他却是低估顾客们。实际上鳝鱼只是对处理食材的人比较有心理压力，对吃的人其实还好。

“烤鳝鱼，老板你怎么知道我爱吃这个！”

金毛主人说到做到, 今天还真是早早就带着他家大金毛来到美食节现场, 哪怕旁边同样有其他顾客提前过来等着, 还是让他抢到最前排。

他们甚至比沐添来得还早，此时沐添边往烤炉里放炭边有点诧异道：“你喜欢吃烤鳝鱼？”

“对啊，鳝鱼肉特别嫩, 我几年前出去旅游时吃过一回，还挺好吃，可惜好多烧烤店都没有。”

金毛主人话落，正在排队的其他顾客也纷纷开口，表示自己也爱吃鳝鱼。

发现鳝鱼比自己想象中要受顾客欢迎, 沐添带着点小诧异将食材一一放到烤炉上摆好。

之前怕顾客不能接受鳝鱼，他穿串时特意将它卖相串得不那么吓人，此时稍微刷上点油，没多久鳝鱼两面就被烤出焦黄色, 烤制过程中, 鳝鱼独特的香味混合着炭香飘出来，闻着就令人胃口大开。

喷醋去腥, 调料增香的鳝鱼被越烤越焦，越烤越香，阵阵诱人香味向着四周蔓延, 可把人给馋坏了。

作为q市烧烤天花板, 在其他美食摊前还没几个人时，考一烤周围已经大排长龙, 还好他家由于要答题点单，三个平板自动将顾客分成三条队，不然队伍会显得更长。

“好香啊，这是在烤什么？怎么会这么香？”

“有点像烤鱼，但又有点不一样……”

后排顾客闻见香味下意识伸长脖子往前看，恨不得能瞬移到第一排去立刻吃上烧烤，人本来就多，稍微有人动几下就容易挤起来。

“别挤别挤，保持距离，现在还早，肯定都能吃到。”

活动方知道考一烤火，否则也不会倒贴钱都要请他过来，但没想到火成这样，这才刚开始营业就已经是人挤人，工作人员赶紧过来维持秩序。

“还是国庆好，之前暑假时还要碰运气，国庆直接排队就能吃。”

“确实，我之前本来准备暑假来，结果临时有事没来成，现在看来还是国庆比较好。”

队伍里有好多是外地游客，本来好多人第一天的行程是去景点完，得知美食节有考一烤，立刻改变主意，决定第一天还是来参加美食节，先吃好喝好再去玩。

“真香啊，也就是视频只能看闻不见味，如果能闻见味，怕是我根本等不等国庆。”

“我闻到烤螃蟹的味道了，今年中秋还没吃过螃蟹，正好可以尝尝。”

后排顾客边聊边被馋得咽口水时，前排已经有顾客拿到烧烤。沐添在美食节这边出摊对顾客还挺友好，因为不用他操心，活动方就准备了桌椅，让顾客们可以买完烧烤坐下来吃，而不是像在学校时那样自己想办法。

“坐，金子坐，坐。”

金毛主人端着烧烤，见自家金毛急得恨不得站起来，再三强调让它坐下来后，才将它那一份没有调料的烧烤放到地上。

每人只能点十样，平常他都是本着狗狗不可以多吃烧烤的想法，能分给它点骨头或者两串烤肉就已经很不错，今天能舍得直接分它四样，真是完全看在昨晚的份上。

烤猪蹄、烤羊排、烤大虾、烤排骨，哪怕没放调料闻起来都特别香，浓郁的肉香混着淡淡烟火气息，馋得大金毛还没吃口水就哗啦啦流了一地。

“没出息。”金毛主人说它的同时，自己却是忍不住咽了下口水，随即拿起烤鳝鱼送到嘴边。

清洗干净的鳝鱼被保留了骨头，此时烤得皮焦骨酥，卖相特别诱人。他迫不及待咬上去，鳝鱼表面被烤出脆皮感，吃起来那又香又入味，鳝鱼肉吃起来却是特别嫩，那细腻的口感和表面脆皮形程对比，让人吃得根本停不下来。