第112章 书院的闹事
“既然学子有男女之分,便需要分开住,那儿把墙推了,用来造院子,这些假山花花草草,也移开,开出一条路来,瞧见那边了吗?一并处理掉……”竹清边走边说,拿着碧桐书院的平面图圈圈画画,很快就吩咐好了。
堂长去了宣扬招收女学子的事,学长有心想要把他踩下去,故而现出几分殷勤,竹清说的话他都答应,其他管理者也是,半分意见也不敢有。
“还有,我昨个晚上看了账簿,为何外头集市只卖一文钱一个的鸡蛋,厨房花三文钱买?而且其他采买的菜也都有所上浮,牛羊肉价贵,怎麽一个月里头有二十日都是买牛羊肉吃的?书院竟这般有钱?”一连串的问题砸下来,把几个已经当爷爷的管理者砸沉默了,他们只知道之乎者也,哪儿知道甚麽贵不贵的。
再说了,采买牛羊肉是从前山长规定的。
“回山长的话,这账簿向来都是厨子直接交给上一个山长的,故而我们也不知。这牛羊肉,他说吃多了人的精气神好,学子们辛苦,合该在口食上补一补,便是这般了。”许监院回答,他不说话还好,一说话竹清就质问他,“监院是负责账簿往来的,你居然还有理由与我说不知道?真真是理不直气也壮,也好意思。”
这下子,许监院也自闭了。
其他人更是临阵以待,生怕下一个就是他们,这要是被揪出错误,丢脸事小,被赶出书院事大。
“去把厨房所有人叫来,我当面问问他们知不知道,若不能给我回答个一二出来,仔细都卷铺盖走人。”竹清气势力压一众管理者,手段并不心慈手软。
厨房一共十人,两个厨子,剩下的都是帮工,观两个厨子的面相,很像,似是有亲,皆是不大敦厚的。至于帮工,男女老少皆有,竹清一一扫过去,心里很快对他们有了初步的印象。
面对竹清的问题,其中一个厨子麻溜地回答道:“山长,你不知道,这鸡蛋乃是容易磕坏的东西,故而买回来之后总有坏的,这些抛弃掉不用,不必算它们的银钱,它们那份便算在好的鸡蛋上面,所以鸡蛋就贵了。”
“是麽?那青菜呢?昨日的春菜才三文钱一斤,怎麽你的账上是六文钱一斤,贵了一半,你如何解释?”竹清都不用掀开账簿,直接就说出了是哪日买的。
那厨子慌张了一瞬间,立马回答道:“是这般,那几日大雨不断,地里的菜都淹死了,农夫挑来卖,要价高。其他菜式同理。”
“下雨?”竹清笑了笑,问他,“我怎麽记得,那几日万里无云?”
“可能,可能是你记错了?”厨子嘴硬,这种情况明显就不能承认,丢了这份工作,他还能去哪儿?
“我再给你一次机会,重新说。”
然而,两个厨子都没有把握这次机会,俱都不承认是吃回扣了,言语间还对竹清不敬,认为她甚麽都不清楚就在这里冤枉人。
“谁知情的?举报有功每个月工钱上涨。”竹清话落,有帮工意动,她慢慢加价,“……加十文,二十文,三十文,四十文。”
“一个月加五十文,有没有人说?若没有,视为一伙。”这话一出,就有一个干瘦的女子急急忙忙说道:“山长大人,我知道,我晓得。”
“说。”
“是张大厨子与张小厨子合伙起来克扣伙食……我这里还有他们每日扣的银钱的记录,我都写下来了,不过我比他们晚来,便只记了两年。”她拆开贴身放着的荷包,里头正有粗糙泛黄的草纸,“山长大人,这是我这十日记得,其他的等我回家再给山长大人拿来。”