第一百三十三章
熬到下课,学子们纷纷往食堂走。
叶生斜着眼看那几名说闲话的学子,似笑非笑的:“呦呦呦,你们还要去啊?换作是我都恨不得挖个洞钻地里去了,哪里能像你们这帮人——”
赵生揽着叶生的脖子:“走吧。”
他们肩膀挨着肩膀往食堂去,而那几人脸红耳赤的,有人厚着脸皮跟上前去,也有人气得一转身往外走。
食堂里闹哄哄得很,往日只对美食有兴趣的学子,今日对简娘子一家也是有兴趣得很。尤其是排队的学子见着简娘子,更是躁动得很:“简娘子,你们会不会不干了啊?”
“简娘子,我们舍不得你们啊!”
“简娘子,往日简小娘子还会留在食堂吗?”
简娘子忙着摆饭摆菜,闻言哭笑不得。她瞅了眼学子们,笑道:“咱们是与府学食堂签下书契的,哪里会说走就走?”
“对,对哦?”
“还签了书契,走人的话要付违约金吧?”
“那钱应当也不多。”
“简娘子都这么说了,还怕什么?”
有了简娘子的答复,学子们吊在空中的心终于重新落袋。
按简娘子的说法,起码也得明年六七月才考虑这事。到时候,他们也基本从扬州府学毕业,前往长安城准备参与科举考试了!
一时间,学子们齐齐松了口气。
他们放下心的同时,肚子立刻传达起饥饿信号。排在最先头的学子或是看向案上的吃食,或是抬眸往上头挂着的招牌看去,又或是眼巴巴地看向简娘子。
“今日是什么菜来着?”
“桂花鱼羹?蜜汁糖藕?酸萝卜炒鸭杂……还有油豆腐炒菘菜。”
有人眼尖,瞅见端上来的菜碗:“油豆腐就是上次那个放汤里的豆泡……就是好像要大一点?”
菜碗里的油豆腐炒菘菜码得整整齐齐,散发着朴实柔和的香味。吃过鸭血粉丝汤的学子看了眼里头要大上一圈的油豆腐,纷纷点了点头:“的确,快有两倍大了?”
“瞧着油润润的。”
“反正看着就很好吃。”
且不说油豆腐炒菘菜,比起桂花鱼羹和酸萝卜炒鸭杂这般光看名字都知道味道独特的吃食,学子们更好奇的是那道蜜汁糖藕。
莲藕乃是时下常见的吃食,像是绵州生产的白藕更是钦点的贡品。据说味道脆甜,有与其他香料拌而食之,有用蜂蜜或者果酱拌而食之的,还有切段裹上面糊炸而食之的。
学子们就名字思考,觉得应当也是独特甜酱汁配上藕片。要是放在外面食肆饭馆的菜单上,他们八成会漏掉这道菜,可谁让这道菜是出自府学食堂之手?
简小娘子出手,定然没有常见的吃食!
学子们伸长脖子,扫视着案上吃食,很快目光落在唯一像藕的存在。
比起常见的或是雪白,或是米白色,又或是裹着糖酱而颜色略深,算得上玉白色的藕片,眼前的藕片竟是色如琥珀,油润亮泽。
厚厚的酱汁顺着糖藕而落,黏答答湿漉漉,凑近些更能闻到浓浓的香味。
“这个藕,好甜好香!”
“你有没有看到,里面好像还填着糯米?”
学子们频频侧目,好奇满满。
他们哪里还顾得上询问其他,美滋滋地端着托盘回到位置上。
酸萝卜炒鸭杂,那就是个下饭菜。
腌制入味的萝卜脆爽脆爽的,咬起来更是嘎吱嘎吱,那叫一个酸爽入味。
学子们纷纷夹上一大筷子酸萝卜丝盖在米饭上,光是闻着味儿都觉得口齿生津。
鸭杂混在里头,炒得各有各的滋味,不带腥味就是纯粹的脆嫩咸香。伴着酸萝卜那爽口的滋味让人一口下去,根本顾不得其他,要不是菜量少,光是这道菜都能干掉两碗饭。