第151章

虽然章老太太爆改成功了, 但叶青觉得短时间的改变并不能说明什么。

就怕这老太太是表演型人格，这会儿在她面前表现出一副痛改前非老实勤恳的模样，转头等叶青把她儿子的病给治好了, 让方小桃顺利怀上孩子了, 这老太太不用再求着叶青这边帮忙了，对儿媳妇儿的态度又恢复如初, 甚至比以前还要变本加厉，这也不是没可能的。

所以叶青觉得给章建国治病这事儿不着急, 她还得观察一段时间再说。

四月中旬，长白山脚下的积雪陆陆续续融化得差不多了，原本被皑皑白雪覆盖的黑土地，终于又再次露出了它的本来面目, 而沉寂了一整个冬天的花草树木，也随着气温的逐渐变暖，慢慢开始焕发生机。

各家的老弱妇孺们, 在闲暇之余, 开始操起各自的家伙什, 田头地里山间河道到处搜寻起来。

叶青头一次见到屯里的大妈大婶们抓着锄头铁锹三个一群五个一伙吆喝着往外跑的时候, 还被那阵仗给吓了一跳, 以为是靠山屯又跟哪个生产大队干起来了。

结果拉了个孩子问了一下才知道，这些人都是去挖婆婆丁的。

随着春雷一声响, 挖婆婆丁的队伍逐渐壮大，有时候叶青大清早的去鸭子河边养猪场例行检查，都能看到一个又一个蹲在河边嘿咻嘿咻挖野菜的身影。

叶青是在南方长大的, 在她的印象里, 南方春天的蒲公英都是嫩绿嫩绿的，一棵就能长成一大片, 就这还经常有人嫌弃长得太老，挑三拣四爱挖不挖的。

但到了东北，叶青看到那些大妈大婶菜篮子里挖到的婆婆丁，枯枝败叶一大堆，就中间能见着一点绿，刚刚发出一点点嫩芽就被挖出来了，就这品相，这些大妈大婶还当成宝，直言婆婆丁在东北蘸酱菜中的地位绝对能名列前茅，看得叶青简直大为震惊。

吃婆婆丁好像是迎春的传统，各家都参与了进来，叶青对此不感兴趣，但作为本地人的邹阿婆就不一样了。

往年老太太因为青光眼白内障的缘故，没法和大家伙儿一块儿去找婆婆丁，但今年不一样了，她的眼睛终于治好了，身体倍棒吃嘛嘛香，自然是要积极加入到这项活动中来的。

所以每天一大黑早，老太太把邹昀送到隔壁请顾婶子和顾卫西帮忙照看，她则兴冲冲地挎着篮子就出门去挖野菜去了，有时候要在外头忙活上大半天，愣是要挖到一整只篮子都塞不下了才回来。

叶青为此也是哭笑不得，屯子里其他人家一整个冬天就靠头一年晒的各种干菜酱菜酸菜还有囤的大白菜过活，餐桌上三四个月没见着绿，所以这些人对春天的头茬婆婆丁会这么渴望和执着，叶青是很能理解的。

但她家不一样啊，因为种植了大棚菜的缘故，她家的餐桌上每天都能见到青菜，而且经常是一整天都不重样，身体里压根不缺维生素还有膳食纤维，怎么老太太还是对挖婆婆丁这么热衷呢？

而且，老太太这挖回来的婆婆丁，品质也着实不怎么样，根本比不上她那大棚里用异能养出来的青菜好吃啊。

但这话叶青还不敢给老太太明着说，只能将老太太挖来的婆婆丁，分出一部分送给隔壁顾家，剩下的那些，她用异能偷偷给催化出更多的嫩芽，这才切碎拌到肉馅里面，给做成了饺子和馅饼。

老太太吃得那叫一个香，边吃还边忍不住点评：“这头茬的婆婆丁就是好吃，又鲜又嫩又甜，味道简直是一绝！等着，明天我再换个地方去挖！”

叶青正默默往自己嘴里扒拉饺子呢，听到老太太这话差点没呛着。

老太太这边挖婆婆丁挖得起劲儿，叶青也只能由着她去，不过光是看自家老太太这架势，就可窥见一斑了，叶青估摸着，就长白山山脚下的这些婆婆丁，怕是没有一棵能等到它长大开花结出蒲公英来。