第101章

分了这么多肉, 当然要好好吃一顿烧烤了。

叶青之前专门去镇上找铁匠帮忙给打了个烧烤架，如今架子总算是能派上用场了。

上好的卤肉，山羊里脊和猪五花, 再加上野鸡翅和大鸡腿, 绝对是烧烤食材的不二选择。

叶青还自己灌了一些肉肠，再加上她在后面搭建的保温棚里面种的新鲜生菜, 满满当当堆了一整桌。

靠山屯还真没谁家是这么吃的，不管是邹阿婆还是孟嘉郑欣都没见过这样的吃饭方式, 王春华作为地地道道的本地人，就更不用说了。

所以大家都在等着叶青做示范。

叶青将串号的肉串放在架子上，底下炭火烧得正旺，肉一放上去就滋滋作响, 很快就炙烤熟了，往上撒一层特制的辣椒孜然香料粉，用生菜一包, 油乎乎热腾腾塞进嘴里, 再搭配上一杯猴儿酒, 那滋味儿绝了, 简直神仙都不换。

叶青这边示范了一遍怎么吃后, 几个人马上就学会了，也立马跟上了叶青的节奏。

不得不说, 叶青这个吃法是有些稀奇古怪，但等到将烤好的肉吃进嘴里后，几个人就立马明白为啥要这么吃了, 手上烤肉的动作根本停不下来。

看到几个人吃得上头, 差点都快要打起来了，叶青也顾不上谦让了, 立马加入到了抢肉的行列。

边吃肉边听着顾卫南说起他们这次进山的经历，孟嘉越听就越后悔，嚷嚷着等明年她无论如何也要跟着大部队进山体验一次。

叶青却没打算明年再让土狼们加入狩猎队的行列了。

这样的屠戮，有一次就够了，到明年开春，屯子里只要多养上一批生猪，按照她的科学养殖办法，到年底根本就不愁肉。

生猪肉口感比野生动物的肉更好，而且没那么多寄生虫和病毒，食用相对也要更安全。

在不缺肉的情况下，屯子里的人完全没必要再进山去冒险打猎了。

至于生猪仔从哪里来，这个叶青也一早就考虑好了。

供应站那边肯定是不会给靠山屯提供计划外的猪仔的，但隔壁部队农场那边有母猪，按照叶青的计划来饲养□□，起码能多生产一两千头生猪仔，到时候叶青给赵玉良提提要求，匀给靠山屯二十头生猪幼崽应该是没啥问题的。

母猪的生产问题，叶青这段时间也一直在和赵玉良那边跟进，目前计划实施一切都正常，能不能有成效，等过上俩月应该就能见分晓了。

这次进山打猎遇到东北虎的事儿，也给叶青提了一个醒。

之前她在山里面数次碰到珍稀物种，不管是金钱豹还是东北虎，这个时期在长白山其实都还没到绝迹的程度，但偷猎这个事儿不杜绝，这类动物的生存空间只会一再被压缩。

眼下大家的日子不好过，为了生存只能靠山吃山靠水吃水，老百姓受教育程度低，也没有要保护物种多样性的意识，国内相关的法律条文制度跟不上，猎捕过度滥杀乱猎的情况只会愈演愈烈，等到再过十年，大家回过神来再亡羊补牢的时候，怕是就已经来不及了。

叶青也在不停反思，她觉得在这个事情上，自己其实也是犯了很大的错误的。

这个时期的人经受了苦难，大家都看不到那么长远，可她作为一个后世甚至是经历过末世的人，更能明白环境和生态平衡对人的重要性。

保护这些珍稀动物刻不容缓，既然大家身在局中看不到未来，那她就来充当这个紧急吹哨人好了。

所以在从山上回来以后，叶青反复思考斟酌，还是决定给杨老写一封信。

她也没在这个事情上有任何夸大，就简单地将她这几个月下乡插队，在长白山里面和哪些动物互动，以及跟靠山屯的猎户进山打猎，偶遇猛虎下山伤人的事儿说了。

信的末尾，她提及了猎户们说的，以前长白山物种有多丰富，但这十年，虎患已经解除，但各类大中小型动物，尤其是老虎豹子这类野兽在山中出没的次数却越来越少，说明山里面这些动物的数量已经在急剧减少。