第559章 市井

“那就出去吃，想吃什么？”刘海点点头，一边放下手里面的工作，一边开口问道。

“吃鱼，我最喜欢吃鱼了。”小师弟一脸期待的看着刘海，小孩子就是这样，越是不让他吃的，他越是喜欢吃。

“那咱们就去鲜鱼口。”刘海点点头京都有这么一个地方。

“我要吃烤鱼。”小师弟听到刘海说的这个地方，立即拍手说道。

“去那边看看再说吧。”刘海也不知道鲜鱼口那边现在的饭店里面有没有烤鱼？

刘海来了京都十几年了，在外面吃饭的次数恐怕不超过20次。

主要是现在在外面吃饭并不像刘海穿越的时候那么自由。

一些老字号的饭店服务态度令人堪忧。

而且味道说实话，并没有刘海穿越时候那么好，毕竟那个时候高科技手段很多。

当然也许是刘海并没有吃到过正宗的大菜，虽然在这个时代没有什么高科技，但是做出的有些大菜，味道依然鲜美。

这个年代虽然还没有鸡精，但是很多菜系都有通过熬高汤来提升各种菜的品质。

比如大名鼎鼎的葱烧海参，要先用高级清汤把海参泡一晚上，第二天成品就全是高级清汤以及葱油的香味。

海参是本来没有什么味道。

至于开水白菜这样后面说的比较厉害的菜，其实在现在的一些大饭店里根本不麻烦，因为他们的高级清汤随时都有。

不过平常去的饭店不可能拿鸡或者其他什么给你熬高汤。

当然也许是因为刘海穿越的时候吃的好东西太多了，口味也是五花八门，还有现代很多菜都经过了改良，更加符合很多人的口味。

鲜鱼口这边的饭店很多什么便宜坊，全聚德，正阳楼等等的。

刘海没有等下班就带着师弟开车前往鲜鱼口。

让刘海没想到的是现在这边饭店里面，基本家家户户都有后面很难吃到的一道正宗菜，那就是干烧大黄鱼，主要是现在大黄鱼全部是野生大黄鱼。

市场上面的大黄鱼8毛钱一斤，当然都是冷冻的，饭店里面一份干烧大黄鱼，3.1元，然后刘海又要了一个辣子肉丁0.95，刘海并没有要这边的招牌菜烤鸭。

说起烤鸭这道菜，老京都人经历了两个阶段。

开始的时候摩托车厂的烤鸭，好多老京都人都认为不正宗，很长一段时间里面老京都人都认为全聚德与便宜坊的要正宗一些。

但是架不住摩托车厂烤鸭名气大，因为摩托车厂的烤鸭产量大。

全国各地只要来京都的都要去摩托车厂那边闻一闻烤鸭的味道。

所以到后来老京都人也不得不承认摩托车厂的烤鸭名气最大，不但是烤鸭，还有烧鹅烧鸡烤鱼等等，刚开始几年摩托车厂只是每年冬季生产，不过到现在因为有了真空包装技术，所以一年四季都能生产。

摩托车烤鸭厂现在还生产出一种糟鱼，整个鱼连骨头都是酥的，然后用真空包装，吃的时候直接拿出来放在盘子里面上锅一蒸，对于怕鱼刺的人来说，就是一道好菜。

饭店里面的服务员看着刘海穿的虽然不是很好，但是架不住刘海开着京都牌小汽车。

所以服务上面并没有什么瑕疵，也就是正常的吃饭。

而且刘海一看就是摩托车厂的职工，摩托车厂的职工在京都这一片比较有名。

京都历来都有一些混子之类的人，哪怕是在前几年这些人也是干一些不要脸的勾当。

摩托车厂早期的时候从外地招收了不少工人，不少本地混子以为这些外地口音的工人好欺负。

但是这些本地混子不知道的是摩托车厂在一个地方不止招收一个工人，一般一个地方都是十几二十人，住的时候基本也安排住在一起，食堂更是有专门的地方特色食堂。