第373章 约见戚美澜
次日上午,阳光明媚。
杨星宇自己开车,回到映水县城。
来到县城的第一站,就是去菜市场,买了一些菜和调味料。
然后,他带着这些东西,来到戚美澜之前租下的那套房子,这套房子,之前戚美澜说希望他能买下来,留个记念,他也早就买下来了。
拎着一堆食材和调味料,他独自来到这套房子里,先是打扫卫生,主要是打发厨房和餐厅、客厅。
然后,就开始做菜。
他先将买来的老母鸡洗干净,放在砂锅里炖着,然后开始切配其它食材,做这些的时候,他表情一直很平静,不慌不忙。
做一桌菜,对他来说,很容易。
就像普通人吃饭喝水一般,早就形成了本能。
时间一点点过去。
鱼头豆腐锅炖上了,炖好鱼头豆腐,又开始烧糖醋排骨,糖醋排骨的做法,他会的有三四种。
他今天却选择了做传统也是最费工夫的做法,不加任何辅料,只用排骨、白糖、陈醋、盐、味精这些东西来烧。
这种做法虽然很费工夫,但做出来的滋味,也是最正的。
偷工减料的做法,他也会,无非是将排骨剁得小小的,挂上糊,油炸后,看上去很大,其实外面一层全是脆浆,然后再加上黄瓜块、西红柿块作为辅料,用番茄沙司、糖、醋来调味。
这种做法,看上去好看,其实吃不到三两排骨。
一道道菜做好,被他端上餐桌。
眼看再有一道木须肉,这桌菜就能搞定的时候,大门被人敲响了。
正准备炒木须肉的杨星宇,手上锅铲一顿,随即,马上关掉灶火,放下锅铲,随手摘下腰间的围裙布,快步走到大门那儿,微微吸了口气,这才伸手把门打开。
门外,站着身穿白色羽绒服、褐色直筒裤的戚美澜。
他俩已经很久没见了。
此时相见,彼此看向对方的眼神都有点复杂。
一段时间没见,戚美澜似乎稍微丰腴了一点,脸颊比以前要圆润几分,但肤色却更白皙,也更有光泽了。
就像气球吹大了,看上去就有点泛光。
“来了?进来吧!你慢点!小心门槛!”
杨星宇说着,侧过身让开大门,示意她进来。
戚美澜上下打量他两眼,淡淡笑了笑,什么也没说,抬脚走进门里。
她手上拎着一只挎包,杨星宇见了,下意识伸手去接,却被她摆手拒绝,“不用!我还没到拎不动包的地步。”
说着,她已经走向餐厅,因为她已经看见餐桌上的菜。
她没有换拖鞋的意思。
杨星宇也没让她换鞋的想法。
这里毕竟平时不住人,即便他今天来打扫了一下,但也只是粗粗打扫了一遍,地面并没有那么干净。
“你做的呀?”
看着桌上的几道菜,她转脸看向杨星宇,淡淡笑问。
杨星宇微微点头,“嗯,今天来得有点早,闲着也是闲着,就去买了点菜,做了这点东西,你坐吧!我还有一道菜炒一下,然后就可以吃了。”
其实他今天是特意提前两个多小时回来的,就是想在这快过年的时候,亲手给她做一顿饭菜。
戚美澜目光复杂地看着他,微微笑了笑,伸手拉开面前的一把餐椅,轻吁着一口气,坐下时,叹道:“以前咱俩在一起的时候,你好像都没这么正式的给我做过一顿饭吧?呵呵,没想到咱们分手了,却还能吃到你亲手做的饭菜,看着确实不错!不愧是烹饪专业毕业的大厨呀!”
杨星宇听她这么说,心里也有点复杂,自嘲地笑了下,他给她泡了一杯茶,让她等一会儿,他回到厨房,系上围裙,抓紧时间炒已经切配好的木须肉。
没多久,这道菜就出锅了。
木须肉端上餐桌,他又回厨房,将炖了两三个小时的鸡汤也端上餐桌,最后将电饭锅内胆也端上桌。