第278章 再见戚美澜

“学这个，影响找对象？”

谭明很诧异。

杨星宇微笑点头，“是啊！你觉得有多少女生在高考填报专业的时候，会选择烹饪这个专业？很少的！以前我们班就两个女生，被外面戏称‘绝代双娇’，我们上一届的烹饪班有四个女生，被称作‘四朵金花’，低我们一届的烹饪班就一个女生，被称作‘一枝独秀’，这么说吧！基本上每一届的烹饪班都没几个女生，所以啊，学烹饪的男生，想在大学期间找个女朋友，难度很大，一般都是去别的专业去找，有时候还会为这种破事，跟别的班男生发生冲突，当年我们班就有一个找了别的班女生的，结果，被那个女生的前男友捅了一刀，肺都刺穿了，住院了好长一段时间。”

谭明：“？？？”

“谈个对象而已，用得着动刀子吗？至于吗？”

谭明表示怀疑。

杨星宇笑笑，又说：“毕业后，找对象也糟心，因为每个厨师都很难长期在一家饭店工作，时间久了，客人会吃腻你做的菜，就算客人不腻，老板或者总经理，也会想换一批厨师，就算老板和总经理不想换，但大部分酒店、饭店的老板，都可能因为种种原因，将饭店或者卖出去，老板一换，后厨的厨师可能都要失业。

这种情况下，手艺再好的厨师，都很难在一家饭店甚至一座城市待太久，在这期间找的女朋友，可能过几个月、或者过一两年，就分居两地了，就算女朋友愿意跟你换地方，但下次呢？下次呢？她们愿意陪着你经常换工作吗？”

谭明听了这些，沉默片刻，看向杨星宇，笑道：“看来做厨师的，想谈一份长期的稳定感情，还得像老板您这样自己创业啊！对了，你们班当初那些同学，现在创业的多吗？”

杨星宇回忆了一下，记忆中确实有几个同学毕业后，或早或晚，自己开过小饭馆。

所以，他点了点头，“有几个。”

谭明来了兴趣，“那他们也像您这么成功吗？”

杨星宇摇头，“基本上开不了一两年，都倒闭了。”

谭明皱眉想了想，点点头，叹道：“也是！我也听说过做厨师的，自己开饭店大部分都会倒闭，好像做技术的，大部分都不懂管理和经营，所以说，像老板您这样，能把餐饮生意做得这么红红火火的，真的很难得啊！”

他还顺手拍了个马屁？

杨星宇莞尔。

“总之，学烹饪，只要能学好手艺，吃喝上不用愁，但这一行辛苦是真辛苦，不好的地方也多的是，大部分厨师都坚持不了太久，都会想改行。所以，你那侄儿如果考不上本科，只能读专科的话，还是尽量选别的专业吧！”

杨星宇这话说完，谭明点了点头。

随后，突然想起之前的话题，好奇问：“哎，对了，老板，既然您母校不愿意让实习生来咱们这里，那接下来那些加盟店开业的时候，您去哪儿弄那么多厨师去给他们把控菜品质量啊？”

杨星宇低头又扒了两口饭，夹了块红烧肉塞嘴里，嚼了嚼，咽下后，随口道：“你忘了接下来要来咱们这儿进行培训的那些厨师？加盟店派来培训的这么多厨师，经过一段时间的培训后，完全可以给咱们这边和老城区那边的厨房帮忙干活，这么多免费的厨师，不用白不用！有这些厨师帮忙干活，咱们两边的厨房，就都可以抽几个人去帮新开业的加盟店，比如：一个加盟店派一个咱们自己的厨师，再加两三个来咱们这里培训的厨师一起过去。

这样，既能节省咱们的人手，也能给那些来培训的厨师一个去加盟店实习的机会，一举两得，他们还得感谢咱们给他们这么好的实习机会，你说呢？”

谭明惊讶地看着杨星宇。