第128章

南瓜饼的做法并不难, 将南瓜蒸熟之后捣碎，放进面粉，等待发酵。

南瓜的水汽大，放面粉的时候得慢慢来。

发酵好之后要先将里面的气排完, 金黄的面粉被揉到光滑, 切成一个个等大的剂子, 揉成圆饼。

锅里不用刷油，小火慢慢烙, 等两面煎的金黄，按下去之后很快回弹上来, 南瓜饼就烙好了。

张大娘一边在院子里洗衣裳，一边伸着脖子往灶间看。

林桃红为了能第一时间吃到南瓜饼, 一早就去灶间帮着烧火。

林春燕烙饼的时候，看林桃红热的满头大汗，先让她尝了尝煮熟之后的南瓜。

南瓜的口感甜滋滋, 才吃了一口林桃红就喜欢上了。

“比南瓜花还要好吃。”

“各有各的口味吧。等会儿南瓜饼好了, 你再尝一尝, 那味道也是好的很。”

林桃红忙不迭的点头，眼巴巴等着看。

林春燕已经记不清他们在灶间度过了多少次这样的场景, 她在捣鼓吃的，林桃红和王英娘在一旁笑着等待，火光把她们的脸都印的红红的。

南瓜饼出了锅，掰开一个之后那热乎乎的香气就冒了出来, 是南瓜特有的香气。

张大娘也不洗衣裳了, 急忙忙走进来, 边擦手边问他们：“好不好吃？”

“好吃。”三个人同时点头，南瓜饼十分的蓬松香软, 又甜又糯。

“我瞧着也能用面包窑做了来，里面放了馅儿也好吃。”

王英娘的话刚说完，林春燕就点了头，“是呢，这么一说倒是想吃南瓜面包了。”

香味顺着风飘到了梨花家里，他们家李有德闻到了这样的香味，忍不住就吸溜了几下口水。

要是从前，他肯定要磨着赵娘子给他弄回来吃，如今他也懂事许多，都是梨花在管他，吸溜几下之后就继续低头干活。

梨花却站了起来，把手中的活儿交给李有德，“我去隔壁看看，刚才在路上碰到她们，说南瓜长熟了，让我去瞧一瞧。”

林春燕家后院里的南瓜很多人都关注着，梨花过去的时候，才发现院子里已经来了不少人，打眼一瞧都是些熟人。

“快来尝尝这南瓜的味道。”林春燕招呼梨花。

梨花走上前拿了一个，发现大家都在低头吃那南瓜饼，金黄金黄的饼子散发着诱人的甜味，梨花的眼睛一下子就亮了。

“这就是南瓜做出来的饼子？”

林春燕点点头，不过因为地里种出来的南瓜不是特别多，林春燕还想留着这些南瓜点心，就没舍得送给她们。

等南瓜种子晒好之后，这些却是可以给他们的，可以想象等到明年这个时候，他们这边就可以收上来许多的南瓜。

菊苗小心翼翼的吃完一个，满足的笑了笑，“这南瓜真是太好吃了，回头我家的那块地得腾出来，专门种了这些南瓜。”

“主要是长得多，我瞧着比豆饭好吃。”

虽然如今日子好过了，可他们以前也经常吃豆饭，肚子里难免觉得胀胀的不太舒服。

“要是一直吃的话，怕也会觉得这南瓜腻歪。”

“才不会，这么好吃谁会吃腻歪。”

赵铃兰拿了毛线在那里织，家里面的鞋都是够穿的，她也就不在日日的拿了鞋来做，反而跟着李氏学了怎么织毛衣。

张大娘的手就没有赵铃兰这样快，两个人一块织，赵铃兰差不多十天半个月就能织好。

这还是在她白天来这里上工帮忙做豆腐点心的情况下。

王英娘还和林春燕说过，赵铃兰这样好的天赋，其实应该跟着李氏一块儿。

林春燕等着什么时候有机会了，一定得问问赵铃兰。

“秀儿姐什么时候嫁过来？可是就这几天？”林桃红最关心这个，凑到菊苗身边问。

菊苗就笑，“就是这几天！我今儿个去怀子叔那里看了看，办得很是气派，都说那席做的好，可惜我们家就出不了那么多个银子。”