第59章

这人见那凉菜实在好吃, 就拿了五个铜板出来,张小舅麻利地从旁边的背篓里把凉菜拿出来,指了里面的东西一一给他介绍。

“这是果冻豆腐,这是豆皮, 这个是豆干, 这是炸好的花生米。”

都是些没见过的东西, 这客人也不觉得那几文钱花得冤枉,夹了一口放进嘴里, 立刻被那凉菜的味道给吸引住,直接竖了大拇指, “味道一顶一的好,倒是不承想你们那白云镇, 竟然有这么好的吃食来。”

这时候也有其他的客人从房间里出来,见他们这边说得热闹,一个个地伸长了脖子听, 还有人想凑过来尝一尝, 张小舅就让小二拿了筷子。

小二只能不情不愿地过去拿了, 自个也凑过去尝了一口,他吃的是果冻豆腐, 又爽又滑的口感进到嘴里,只让他觉得过瘾。

见小二也吃了,张小舅忍不住露了一个微笑出来,小二觉得事情有些不对劲, 就听到张小舅说, “这位小弟, 你觉得我这道菜如何?在你们这客栈卖的话,应该卖得不错吧。”

小二抓耳挠腮, 没听明白他的意思,张小舅干脆就给他挑明了说,让他把这凉菜去端给掌柜。

有人认出来张小舅,指了他说,“你不就是在那素馒头摊子上卖什么罐头的人吗?怎么跑到这里来了。”

原来还有熟人,张小舅也不觉得尴尬,指了背篓里的东西,“这不是要在这里住一晚上,想着晚上这顿饭定是有人下来吃的,就拿了东西过来。”

其他人就七嘴八舌地问起那罐头是什么东西,张小舅少不得又把山楂罐头拿出来,让他们看了看。

有人恍然大悟,“我听说晌午的时候,镇上摆摊的很热闹,原来就是你这人在卖东西。”

那边的小二把凉菜端给掌柜的之后,掌柜一开始还有些生气,觉得小二不务正业,训斥了几句,让他以后不要再做这样的事情来。

小二被训斥了,只耷拉着脑袋,神情有些不开心,那掌柜看他这个样子,又于心不忍,挑了筷子吃了一口,想着随便说两句糊弄过去。

可吃下去之后,顿时觉得滋味甚好,又爽又脆,忙叫住要走的小二,“你说这个卖凉菜的人,他如今在哪里?”

小二指了外面的桌子,掌柜过去时候,只见这张小舅身边已经围了不少人,大家都在看那些新鲜稀奇的吃食。

“这些个吃食都是单卖的,也可以放在一起进行调味,就是刚才大家吃的凉菜了。”

又说起那道冻豆腐可以做咸甜两口,让不少人更是在听着流口水,也有人花钱买了那辣豆皮和五香豆干,打算等夜里饿的时候当宵夜吃。

掌柜觉得这张小舅倒是个人才,把生意都做到了他这里,端着凉菜走过去,同他攀谈起来。

“刚才小二端给我这凉菜,吃起来滋味甚好,就是不知道这些个怎么卖。”

张小舅早就打好了腹稿,又把进价几何,怎么卖同掌柜的说了,“知道咱们这里是有厨房的,我们这边可以提供这些原材料,那豆皮,豆干,海带丝都是可以送来的,到时候只需要灶间的人按照方子调了味儿,滋味一样好。”

听他这意思,竟然买这些东西还送做凉菜的方子,掌柜心里已经拿定主意,又和张小舅讨价还价,才敲定了长期供应的买卖。

张小舅心里也是高兴得很,这可是他今儿个卖出去最大的一笔订单了,这掌柜也是豪气,一下子就订了半年的货,让他们每个月都送来。

兴奋的张小舅一晚上没睡着,第二天早早地就收了东西回去。

又是一阵干呕,到了码头他直接去找林春燕,就见林春燕的摊子前围着不少人,看着穿着打扮都是府里面的丫鬟婆子。

这些人都是一大早就来买菊花酥的,张大娘过来倒是正好能搭把手,光在那里数着铜板,就让她乐得合不拢嘴。