第4章 第二夜

可可蛋糕配牛奶是露西塔今天的午餐。

据特蕾莎自己说，可可蛋糕是她的拿手点心，果然不错。烤出来的蛋糕胚是漂亮的棕色，口感松软，入口即化。她拿新水壶煮了牛奶配起来吃，算是解决了午饭。

不知道怎的，大家都爱的主餐面包她不太能吃得惯，总觉得缺点什么。午休躺到床上时，露西塔下定决心，一定要快些整理好院子，好有时间做咸味的肉和菜。

午后起床不久，贾文娜就带着几个邻居过来帮忙了。

先进门的是个笑嘻嘻的红发女孩，手上戴着一串彩色的贝壳项链，叫做希薇特，是个渔女。

另有两个身材高大的中年人，一个棕色短卷发，神色憨厚，是木匠斯克洛特；一个黑短发，戴着顶棕色小帽，穿了一身严实的大口袋工装，是建筑工杜兰妮。

上午才道别过的艾琳也在其中，笑眯眯地从包里掏出一个传讯羽盒递给她：“新邻居，阿姨的见面礼，收不收？”

除了艾琳之外，贾文娜带了两瓶葡萄酒，渔女希薇特拎了一网子应季的海鲈来，木匠斯克洛特和建筑工杜兰妮合力搬了座大木柜，两堵高大的身躯一左一右像两个骑士，将斯克洛特的乔迁之礼放在了她家的客厅里做储物之用。

至于杜兰妮自己，则是“知道得太晚了来不及准备什么，以后你要修房子盖房子都来找我，不收你钱”。

面对邻居们的好意，露西塔有些受宠若惊地谢了又谢，众人也不多废话，很快就开工了。

院前院后本来是两块菜地，荒废了两年，松软的土壤都变得紧实起来，甚至结成了湿润的地皮，常年不见阳光的灌木下，还生了许多青苔。

先拿铲子铲掉杂草，剩下的灌木就需要连砍带挖，将砍掉的木头都归拢到一起，地上砸落的叶子扫干净，整片院子才算坦荡起来，算是能住人了，以后开垦菜地花圃也方便许多。

剩下的木头，小一些的被斯克洛特拿回去做些小摆件，大一些的就堆在了院子的角落里，方便以后要修缮房子的时候直接用。

热热闹闹地干完活，已经近黄昏时分了，于情于理露西塔都该留人聚餐。然而大家知道她刚搬来不久，什么都来不及准备，厨具餐具估摸着也不够。谈兴正浓的一群人商量了片刻，就拎着一网子鱼去了贾文娜家里。

希薇特一进门，就甩着她的红辫子兴冲冲地进了厨房，豪情万丈地叫起来：“等着，我给你们露两手！”

新鲜的鲈鱼还活蹦乱跳的，鱼尾“啪啪”地拍打着菜板，滑不溜秋。希薇特一个渔女，处理鱼儿是内行，拎着刀利落地刮鳞掏胆一气呵成，往菜板上一放，问身边的贾文娜：“这鱼是要烤，还是要煮汤，还是怎么的呢？”

贾文娜看了一眼：“我在煮汤，这鱼就不要做汤了。”

“那烤了吧，海鲈个头小，正好一人一条。”

海鲈虽然体积小，但肚肥肉厚，吃起来并不会柴。难得的是几乎没有腥味，肉质嫩滑清甜，配上香料和柠檬烤制，别有异香，是很合宜的晚餐，希薇特吃得比较多，烤鱼这一套已经做熟了。

希薇特把鱼身擦干，鱼身内外都涂了一层橄榄油，一面涂上粗盐。一株迷迭香、一颗蒜，填入鱼腹内，撒上盐和黑胡椒。又切了一只柠檬，挤出几滴柠檬汁在鱼腹和鱼皮上，切出的几片塞在鱼腹内封口。最后，再在鱼表面撒上粗盐和黑胡椒，放进刚刚熄灭的烤炉，密封烤制。

贾文娜在忙着煮汤。昨天奥萝拉那里蘑菇卖光了，她今天一大早就过去买了一磅鸡油菌。切碎的葱、蒜、百里香等香料用黄油煎熟，放入切丁的鸡油菌炒熟，加水和奶油慢慢地煮上，汤汁浓缩到一小半后已经是乳白色的质地，再加盐和黑胡椒，出锅后以少许欧芹点缀，浓鲜四溢。