第58章 一份鸡蛋饼
乔里仔细检查了红薯藤的生长情况,再给它们浇了一些水润润根须,然后他就跟罗斯他们两个一起,用小木铲给田垄翻翻土,给泥土透透气。
等把常规工作都做得差不多后,乔里打开木门朝外面看了下日头,判断现在大概是10点多,厨房那边也是时候该准备午饭了。
要说起来,原本罗斯他们几个的饭菜都是各自的家庭准备好,再拿过来教堂给他们吃的。不过乔里发现这样做太麻烦了,而且现在是冬天,食物温度下降得快,人在大冬天吃冷食,很容易引起腹泻,所以他就建议约书亚牧师让厨房那边帮忙准备他们四人的伙食。
鉴于乔里的面子,外加新粮食的重要性,约书亚牧师很快就同意了乔里的建议。
当然了,罗斯他们的伙食肯定不会照着牧师或者教士的标准来准备的,但起码他们每天的伙食都是干净又热乎的,还管饱。
目前他们四个的主食基本上还是豆子和燕麦,因为他们整天烧炕,所以乔里也经常让他们喝白萝卜汤清火,偶尔也喝一点肉汤尝尝荤腥,吃上一次馒头换换口味。这样的伙食,在冬天也是很不错了,算是比上不足,比下有余。
乔里把目光从屋外收回来,转头告诉他们俩,“你们今天的午餐是豆子和鸡蛋饼,等差不多到午饭时间了,罗斯,你就去隔壁喊我哥哥跟达伦起床,让他们先去厨房领午饭吃,你们两个就留在这里看火炕,等他们吃完过来接替工作,你们再去领午饭,吃完就可以休息了。”
“好的,乔里阁下。”
“是的,乔里阁下。”
在教堂里住了将近七天,罗斯和欧文对于乔里每天定时定点地去厨房,指点厨娘们做菜的事情,他们已经很习惯了。
反正乔里该干的活儿也干了,该教他们的手艺都仔仔细细地教了,每天都把他们的伙食跟工作安排得明明白白,妥妥帖帖,没有一点不让人满意的。
尤其是乔里让厨娘给他们准备的食物,那味道真的是没有一点儿可以挑剔的地方。
明明都是最普通的豆子跟燕麦,怎么被乔里指点了一下做法,那味道就完全不同,让他们这些吃了十几年豆子和燕麦的人,都不敢相信那只是普通的豆子跟燕麦粥。
这不怪罗斯跟欧文惊讶,哪怕他们俩的家庭属于村庄里的上等家庭,但他们在家吃的主食也一样是豆子和燕麦,只不过是放了油、放了盐的那种,另外还管饱而已。
除此之外,他们以往在家里,时不时也能吃上珍贵黑面包和鸡蛋来换换口味,每个月可能也会吃上两、三次肉食,这样的伙食算是很丰盛了,只有村子里的上等人家庭才能拥有。
但在乔里看来,这种上等人才能吃得起的伙食,那也是无比简陋的。
这要说回来,也是因为乔里刚穿过来那会儿在家里吃得太差了,这就导致了他现在对食物有了执念,那就是一定要好吃,而且最好还能做成中餐,这样也好顺便慰藉一下他的思乡之情。
为此,他几乎每天都去厨房里教乔妮她们怎么利用有限的食材,来做出简单又美味的食物。
只可惜中世纪的作物品种不多,现在又是冬天,菜园里也不长菜,要不是教堂里有一个地窖,里面储藏了白萝卜、洋葱、红萝卜、蚕豆这几种比较耐放果蔬,不然他真的是连瓜果都吃不上。
而且就算有了这几种果蔬,也还是很单调,所以乔里最近没少琢磨新菜式。什么奶酪燕麦粥、萝卜炖羊肉、洋葱鸡公煲、洋葱鸡蛋饺、红萝卜鸡汤、鸡胸肉炒酸菜……全都让他根据实际情况,进行了一番改进,那味道虽然没有原汁原味的中餐那么好吃,但也足够征服牧师跟肯特的胃口了。