第98章
蔺圣锦很快回过神来,他十分自然地移开眼神去洗手,做这个糕点会弄得双手有一层猪油,要仔细清洗干净,不然弄得哪里都是油。
他一边洗手一边说:“我刚做得太认真了,都没注意你来了,待会请你吃荷花酥,算赔罪。”
宁衫桉吃过几回荷花酥,还没吃腻,听蔺圣锦邀请,就没有不答应的。
“好啊,这闻着像是椰蓉馅料的对吧?”
沈思勤:“你鼻子是真灵,椰蓉的,还有蛋黄馅的。”
“蛋黄?这荷花酥还能做成咸口的?”宁衫桉来了兴趣,他还没吃过咸口的荷花酥。
“怎么不行,就是变一变馅料而已,味道好就行了。”沈思勤做菜并不过分讲究正宗。
只要做的时候用心,不糊弄,就成了一大半了。
“不知道这个跟蛋黄酥像不像啊,我待会得好好尝尝。”
没等多久,两盘香喷喷的荷花酥就出炉了。
‘荷花’朵朵绽开,层层分明,好看得让人不忍心拿起来吃。
还不错!
蔺圣锦看着‘花’开得那么好看,顿时一喜。
不用尝就知道应该是成功了!
虽然有些‘花瓣’还是融在一起了,不过这样的结果,蔺圣锦已经很满足。
“蔺老师,做的不错,才两次就做成功了,蔺老师你很有天赋。”沈思勤从来不吝啬夸奖。
蔺圣锦略有些得意地瞧了他一眼。
那小眼神似乎在说:我当然知道了!这还用你说!
活像是一只骄傲的猫咪。
他清俊的脸上难得带上了笑意,转头面向宁衫桉,他指着绿黄相间的花朵说:“这个是蛋黄味道的。”
“这绿色是用什么调的啊?”宁衫桉见这好看但配色稀奇的‘荷花’问道。
“用菠菜汁兑水,只用菠菜汁的话绿色太浓了,必须得用水勾兑。”沈思勤小心地将荷花酥拿到一个白瓷盘子上。
蔺圣锦在一旁补充:“黄色的是用南瓜,橙色是胡萝卜汁,至于粉色是草莓汁。”
“哇,吃的时候怎么尝不出来呢?”宁衫桉回忆了一下,没尝出什么南瓜味啊。
“馅料的味道比较浓,而且调色用的分量很少味道淡,吃不出来也正常。”沈思勤将白瓷盘子放到收银台上,“稍微凉一凉再尝。”
他们三个当然也不能干巴巴地等着。
三人就聊了聊奶茶店的事。
蔺圣锦和宁衫桉都有点不再状态。
他们一个想要检验自己的胜利成果,一个则是想尝尝咸口的荷花酥是个什么味道。
勉强聊了二十来分钟正事。
沈思勤见蔺老师和宁衫桉的心思都不在正事上,无奈地说:“差不多了,都尝尝吧。”
“哎呀,我都等累了。”宁衫桉一听这话就放松下来,去货架上拿了三瓶橘子汽水,“不能老是蹭吃,今天喝的我请啊,谁都别跟我争。”
宁衫桉说着掏出了橘子汽水的钱。
沈思勤也没推辞收了钱。
他找出启瓶器,几下将三瓶汽水的盖子打开。
宁衫桉拿起一个荷花酥。
吃过几次的经验,已经让他提前将左手放在荷花酥下方,防止酥皮掉落。
咬伤一口。
咸香细腻的蛋黄馅,酥脆的外皮层层分明,一口吃下去,满口香酥。
这种糕点,他这几天吃了好多次了。
小沈老板做的自然更好吃,也更好看,可是现在自己手里这一朵绿色‘荷花’也别有风味。
“这咸口的也不错啊,跟这个酥皮真配!”宁衫桉都有点舍不得喝饮料了。
担心橘子汽水的味道会冲淡口中的咸香。
只是他吃了一整个荷花酥之后,还是忍不住喝了一口橘子汽水。
“唯一的缺点。”宁衫桉伸出一个手指。
“有点干,吃多了噎得慌。”宁衫桉说完又喝了一口橘子汽水。
沈思勤也尝了两口,他微微颔首:“有一点,可能咸的馅料还是不太合适。”