第二百三十四章 让耿立山击节赞叹的葱爆羊肉!沈宝宝下厨记!
“我靠,这个大虾真诱惑到我了!”
“作为一个吃虾星人来说,这虾做得让人完全没有抵抗力。”
“跨界之王又跨界了,然而我却一点不觉得意外。”
“真没想到,林老板在忙着给钓鱼台打工、忙着宣传老家景区、忙着当视频UP主、忙着当主播的同时,居然还有时间进入电视圈。”
“而且据说他晚上还陪那位有钱的岳父打台球。”
“我要有那么一个有钱的岳父,别说打台球了,天天打我都行。”
“……”
林记美食话题下面,定档视频早就被热心的粉丝转了过来,现在大家正热烈的讨论着。
对他们来说,油焖大虾这道菜并不陌生,因为林旭回老家那天做过一次,不管老板娘还是曾晓琪都在网上发过图片。
但图片是图片,没有浇汁的画面看着有冲击力。
再加上后期老师做的时候,特意调成了慢镜头,那油亮的浇汁缓缓淋在红通通的大虾身上,也淋在了大家的心中。
“怪不得林老板一直没在短视频平台上更新做油焖大虾的视频呢,原来是给电视节目准备的。”
“那他没做的其它菜品也给节目留着呢吗?”
“什么菜?”
“七彩马蹄糕啊,这两天看大祭司、晓琪姐、吴可欣她们都在晒,粤利粤甚至还在直播间搞了一波评测,感觉全世界的人都在吃七彩马蹄糕,而我却吃不到。”
“希望林老板别忘了咱们这些一直投币转发的老粉啊。”
“对啊,外地人看不到燕京市旅游频道,又不想安装燕京电视台APP,真不知道在哪才能看到视频。”
“……”
大家正讨论着,沈佳悦在话题中发了条消息:
“林老板做的所有菜品都会在短视频平台重新录制发布的,并会在录制的过程中穿插一些烹饪小技巧,大家不要取消关注吖!”
前期为了预热,林旭会经常在电视台的节目中出现。
但等林记美食的业务走上正轨,他就会逐渐减少出场的次数。
毕竟店里的厨师以及师兄他们也等着露脸呢。
沈宝宝的动态一出来,大家立马表示不会取消关注。
开玩笑,取消了以后还怎么看肥肥的墩墩,看漂亮的老板娘,看美味的菜品,看优美的风景呢?
嗯,关注一个账号,居然能看到这么多内容,简直不要太划算!
节目录制现场。
酱爆鸡丁已经做好,拍完特写后曾晓琪尝了尝,忍不住说道:
“哇,这鸡丁做得又香又嫩,跟你师兄做的不相上下啊!”
当初曾大美女去林记采访,正好碰到在店里帮忙的谢保民,有幸尝到了这位钓鱼台总厨做的酱爆鸡丁,所以对这道菜印象深刻。
她觉得林旭的手艺跟谢总厨不相上下。
“还是不如我师兄,他的厨艺比我强。”
酱爆技法一直都停留在卓越级,而谢保民的厨艺明显是完美级。
所以不管味道还是卖相,都是师兄更胜一筹。
录制结束后,耿立山照例又尝了尝:
“嗯,跟几十年前京城流行的酱爆鸡丁一模一样,不像现在,啥配料都往这道菜里加,做得不伦不类的。”
来值了!
真是来值了!
之前的油焖大虾是几十年前的老做法,没想到这酱爆鸡丁也是老味道,简直像穿越回去了一样。
林小友真是没得说。
能结识这样的忘年交,真是我耿立山的福分啊!
感慨完毕后,他将目光对准了那块半肥半瘦的羊后腿肉和大葱上面。
前两道菜做得那么出众。
那这道葱爆羊肉,就更值得期待了!
相对于油焖大虾和酱爆鸡丁来说,葱爆羊肉的流传度更高,哪怕放现在也是一道非常受欢迎的菜品。