第七十二章

冰皮月饼的做法其实和做是雪媚娘很像, 外皮都是蒸熟的。不过冰皮月饼外皮用到的食材要比雪媚娘多，得加澄粉和粘米粉，其他的, 比如玉米油、牛奶白糖什么的就都一样了。

蒸熟后的面团多拉扯几下，揉一揉，揉到表面光滑不粘手便可进行下一步了。

现在的冰皮月饼从外形上看，很花哨，但很好看, 颜值相当高。

愿意下功夫的，可以给外皮染色，五颜六色都可以。如果想简单点，直接包馅儿就行。

提前做好并冻过的水果馅儿往冰皮里面一包, 滚上一圈熟糯米粉，再压个模具就大功告成可以直接吃了。

钟意想多做些月饼，所以放弃了染色，只不停的蒸面团, 扯面团，放到一边等着馅儿冻好开包。

婶子们也很忙，莲藕去了藕节, 削完皮后还得切，切好了才能夹肉馅下锅炸。

这一忙, 就从早上忙到了中午。

钟意正吃着饭呢，手机响了。

一个不认识的号码, 还是外地的。

今天中午的午饭是几个客服带过来的，在外面店里打包的米饭跟菜, 一人一个小炒素菜, 再加一份啤酒酱大骨。

当然, 钟意那份只是普通的酱大骨，没加啤酒。

味道挺香的，钟意吃着都想自己做了。

他戴着手套啃骨头呢，手机响了好一会儿他才腾出手来接。

“钟老板，中午好。”

“我是严蕴。”

钟意正说声音有些熟呢，对方就介绍自己了。

“严先生您好，”听到严蕴这个名字，钟意才反应过来，自己忘记给严蕴打电话了。

钟意很想拍拍自己忙晕了脑子，但手套没全摘下，上面还挂油，钟意放弃了。

“不好意思，太忙了，忘记给您回话了，”钟意开口先道歉。

他不仅忘记给人回话，还忘记把严蕴的号码存上，名片还在昨天那件裤子的兜里，也不知道外婆今天给扔洗衣机时会不会先掏兜给摸出来。

严蕴表示理解，然后说：“钟老板您这样忙，确实很需要个帮您干活的人。不知您看我怎样？钟老板觉得能用我吗？”

明面上是来问结果的，但实际是又推销了自己一次。

钟意道：“我心里已经有答案了，不过我很好奇，严先生为什么想来我这个小公司？”并且还有点上赶着的样子。

“因为管饭啊，”严蕴答的相当快，“难道这个理由还不够吗？”

“如果不管，我其实是要考虑下的。”

钟意：“明白了，那你下午过来上班吧。”

钟意一秒进入老板角色，成了周扒皮，让人面试成功第一天就开始干活。

严蕴被噎了下，显然没想到钟意会这么说。

他还准备了好些周旋的话，结果都没用上。

钟意见他不说话，还问：“怎么了，有问题吗？”

严蕴连忙表示：“没问题，那劳烦老板给我发个办公室地址，我等下就过去。”

这口改的也很快。

钟意觉得不愧是在大公司干过的人，就是上道，然后开始给严蕴安排活儿。

“好的，你微信上给发我下邮箱，我把整理出来的招聘简历发你，招聘的事也交给你了。”

“另外，试用期工资两万，包吃不包住，转正后交五险一金，重要节日都会有福利。”

严蕴对此完全没意见：“好的老板，那中秋节除了月饼礼盒外，还有什么福利呢？比如新员工入职，是不是该一起吃个饭？”

钟意问：“是随便吃饭呢还是吃我这个老板做的饭？”

严蕴笑了起来，“钟总，您肯定明白的。”

钟意当然明白，但他不打算答应。

“你试用期还没过呢，过了再说。如果我不满意，你就什么都别想了。”

看来中秋节是蹭不到饭了，严蕴有些失望，不过来日方长，做个好员工，肯定有饭吃。

严蕴就跟钟意保证，肯定把事办得妥妥的，不让他这个老板白发工资。