第552章 对不起
而且,她碗中的糖不甩也不曾吃完,还剩了半个。
相比较旁人狼吞虎咽,当真是恨不得把那零星的汤汁都吃个一干二净的模样,胡初翠这般行为着实是十分乍眼。
方怀仁走了过来,低声询问:“外甥媳妇可是觉得这糖不甩不好吃?”
他声音极低,音量也就胡初翠能听得到,显然是为了不让那些还在那兴高采烈谈论此事的旁人察觉。
胡初翠自是感激不已,摇摇头后勉强挤了笑容,道:“并非如此,这糖不甩好吃的很,美味无比,只是……”
只是她心中有事,食不下咽罢了。
“莫不是和大有吵架了,若是他欺负我,我去管教他。”看胡初翠这一脸纠结的模样,方怀仁便猜了猜。
“并非如此。”胡初翠摇头。
“那可是现如今人不好管?事情难做?”
“还是家中有了事?”
方怀仁觉得,对于胡初翠来说,让她心事重重的大概就是这些事了。
可猜测了许久,胡初翠依旧是摇了摇头,最终还是抿嘴抬头,问道:“舅舅,你与沈姑娘合作许久,必定是知晓她的性子的,若是我因为事对不住她,若是想去赔礼道歉的话,沈姑娘可会谅解我?”
方怀仁先是一愣,片刻后笑了一笑。
虽说这件事不曾声张,火锅店也好,月满楼也罢,大都不是多事儿的,私底下不会过多的去谈论旁人的事情,但这并不代表方怀仁不知晓这件事情。
现在看胡初翠对此事还是略有些纠结,方怀仁便笑道:“沈姑娘快意恩仇,性子是最直爽不过的,最见不得的不是犯错之人,而是执迷不悟,或者自作聪明,拿了旁人当傻子看的人。”
方怀仁虽并未直说,胡初翠却也明白了他的意思,脸上顿时露出如释负重的笑容,三两下的便将碗中的糖不甩吃了个干干净净。
更是砸了咂嘴,夸赞不已:“沈姑娘心思精巧,这糖不甩从前从未吃过,当真是美味无比呢。”
“这糖不甩好吃,据说做法也是不难,你若喜欢吃,不如去向沈姑娘讨教一番,看看如何做?”方怀仁笑道:“沈姑娘这会儿正在月满楼后厨那里,你去便是了。”
面上说的是让她去讨教什么糖不甩的做法,实质上是鼓励她去寻了沈香苗去,还刻意说明了此时沈香苗所在的地方。
胡初翠再笨也晓得了方怀仁的良苦用心,对方怀仁甚是感激的道了谢,收拾了自己方才的碗,便去了月满楼那寻沈香苗。
而此时的沈香苗,正在月满楼这教了张春山做这糖不甩。
声音正不急不缓的讲述着如何来做。
“先把这糯米粉加了水和成了面团,搓成圆圆的圆子,嗯,也就这么大便好。”沈香苗比划了一下尺寸后,接着说道:“圆子做好,放到锅中煮熟,等圆子全都飘了起来,这圆子便也就好了。”
“红糖,熬水,等糖完全化了,把煮好的圆子全都放了进去,等这圆子的表层全都沾染了红糖水,泛了带些红棕的金黄色后,便可以装盘了。”
“把咱们方才炒熟碾碎的花生、芝麻和白砂糖混在一起,搅拌均匀后撒入盘中,这一盘糖不甩也就做好了。”
“糖不甩讲究的是热气腾腾,软糯甘甜,等卖的时候,倒是不必像先前做的酒酿圆子一般的,做一大锅的随时往外盛,大可以把这圆子做好,红糖熬好,等有人点了这的话,随时煮上一碗,不过是煮熟后上糖色,撒花生碎什么的,寻常人也极易学会,这热气腾腾的吃起来也不失了美味。”
沈香苗讲解道。
张春山连连点头:“我记下了。”
“那你便试着做一做来,我等下便尝一尝手艺。”沈香苗笑道,解下了身上的围裙,便往外头走,想着在院落的长凳上歇一歇。
刚一出门,便和纠结不已,最终下定决心进门的胡初翠险些撞了个满怀。