第468章 油茶与胡辣汤

“密道口拿青石堆砌，而且因为时间短，活做的也毛躁，到时候想要进入，直接将那地方打开便是。”友安脸上笑意更浓，道：“果真是应了公子那句话呢。”

“我若是不出门，张意卿心中必定有戒心，我出去‘放浪形骸’，他自然也就略放下心来了。”卢少业轻轻哼了一声，放下手中的书卷。

“让水苏水萍传话给了乌统领，务必派人潜入密道之中查看一二，但切记莫要打草惊蛇。”

“是。”友安应下。

将那碗红豆元宵捧了出去，照卢少业的话去安排。

“等等。”卢少业喊住了他，道：“派人盯着那位兰姨娘，务必得护的那位兰姨娘周全，不能出任何的纰漏。”

“是。”友安再次应下，急匆匆而去。

显然这位兰姨娘对于张意卿来说甚有用意，紧盯着兰姨娘，怕是也能查的出来张意卿到底是在做什么。

关键时刻的话……

卢少业紧了紧手指，放下手中的书卷，将那窗户完全打开。

夜，很深。

只是天上也有了些许的云，朦朦胧胧的，隐约将原本皎洁的月，明亮的星给遮住了，先前的明亮顿时便暗了下去。

接着，便是厚重的云，层层压了过来。

晴了这么多天，是该阴上两日，下场雨了呢。

卢少业扬了扬唇角。

连续两天的阴天后，终于下起了雨。

淅沥淅沥的，连绵不绝，却也并不大，也因着是春日的缘故，并不觉得寒冷，反而觉得有那么一丝丝的凉爽之感，让人觉得十分舒坦。

大早上的，月满楼这吃饭的人数量便不少了。

从前月满楼早上所卖，无外乎就是大米粥、小米粥或者五香豆沫，配上孟记那边拿过来的锅盔、酱香饼什么的，而现如今呢，月满楼这忽的多了几样新的样式。

其一呢，是油茶。

寻常油茶都是用炒熟的花生、核桃、芝麻、瓜子任碾碎成粉，与不放油炒成泛黄色的面粉混在一起，配上红糖、白糖，待喝的时候，冲上一碗，也是香浓无比，甘甜美味。

但甜的东西虽说能让人吃起来觉得美味，更让人有甜蜜幸福的滋味，但每日当早饭来吃，总归还是觉得略腻一些，不能长久。

而月满楼这所卖的，是咸味的油茶，所需的材料也不是五仁与白面，而主要是大米，其次才是面粉。

这样的咸味油茶，在当代时呢，许多人称之为四川版油茶，制作方法不复杂，寻常人多试几次便能大略做出样子。

面粉和面后切快抹油醒面，再搓成筷子般粗细的面条继续沾油发上半天左右的时日，随后拉伸面条放油锅中炸成金黄色的馓子，搓成碎碎的段儿备用。

大米磨成粉，熬成浓稠的米糊，舀上一碗，加盐、花椒粉、香油、撒上掰碎的馓子、葱花末、榨菜丁、炸熟的花生米等，若是喜欢辣的，甚至可以舀上一些辣椒油来。

这样一碗鲜香浓郁，美味可口的鲜味油茶便做好了。

米糊的顺滑，米香浓郁之余，配上馓子的香酥脆爽，加上各种调料的多味融合，这一吃便是容易上瘾，一碗不够，往往还要再来上一碗才好。

其二，是胡辣汤。

胡辣汤在当代大家都不陌生，可以说是遍布全国各地，是十分有名的地方小吃，因为其滋味浓郁，深受许多美食最求者的喜爱。

而在当代呢，胡辣汤又分着多种，其中比较出名的两种，一种是河南版胡辣汤，另一种呢是陕西羊肉丸子胡辣汤，而其中，这两种胡辣汤又因为具体发源地的不同，滋味与内容都各异。

尽管多种胡辣汤滋味各有千秋，但沈香苗前世之时，却对逍遥镇的胡辣汤情有独钟，曾因喜爱这种美味无比的汤，特地跑到发源地学了许久才学到了一些精髓，此时也是再略略的琢磨一番，最后教给了张春山等人制作这道算是改良版的胡辣汤。